Fasted e Zero a confronto: quale app per il digiuno è migliore?

Risposta rapida: non sono più lo stesso tipo di prodotto. Zero è cresciuta fino a diventare un tracker di digiuno e cibo, con app per Apple Watch, sincronizzazione con Apple Health e registrazione di pasti e proteine. Fasted è un timer con le fasi metaboliche intorno, un piano gratuito in cui si può vivere, nessun account per iniziare e un prezzo una tantum. Chi sceglie fra le due sta in realtà scegliendo fra un registro degli alimenti e un timer. Decidi quello, e il resto viene da sé.

Trasparenza: Fasted è la nostra app. Ogni affermazione su Zero qui sotto viene dalla sua scheda sull'App Store o dal suo sito, verificate il 5 agosto 2026 e citate in fondo. I dati degli store cambiano: controlla prima di pagare.

Zero è uno dei nomi più riconosciuti del digiuno intermittente. Sostenuta da capitale di rischio e guidata da una squadra con radici profonde nella comunità del digiuno, è stata per anni il consiglio automatico. Ma essere riconosciuti non vuol dire essere adatti a chiunque digiuni, e la Zero del 2026 non è l'app che quasi tutti ricordano di aver scaricato.

Cos'è Zero oggi

È la parte su cui conviene essere precisi, perché è il motivo per cui quasi tutti vanno a cercare qualcos'altro.

La scheda sull'App Store si intitola "Zero: Fasting & Food Tracker", con sottotitolo "Protein & Calorie Calculator", pubblicata da Zero Longevity Science, Inc. La sua stessa descrizione apre con la promessa: quasi tutte le app di digiuno e dimagrimento si fermano al conteggio dei digiuni o delle calorie, mentre Zero collega il quadro intero — digiuno, proteine, pasti, idratazione e abitudini. Il sito di Zero lo dice ancora più chiaro: l'app è costruita per aiutarti a perdere grasso, proteggere il muscolo e costruire abitudini sane.

È un prodotto più ampio di un timer del digiuno, e per chi vuole il prodotto più ampio è un buon prodotto. Non è però quello per cui si era iscritto chi nel 2019 aveva scaricato un conto alla rovescia, ed è per questo che "l'ho aperta per iniziare un 16:8 e mi ha chiesto di fotografare il pranzo" è una lamentela così comune su un'app che non ha niente che non va.

Le due aziende

Zero è nata nel 2016 ed è diventata in fretta il consiglio predefinito. L'azienda ha raccolto fondi importanti, ha coinvolto consulenti scientifici e ha costruito una libreria di contenuti che regge il confronto con i blog di salute. Negli ultimi anni ha introdotto Zero Plus, un livello a pagamento che aggiunge il monitoraggio nutrizionale e letture più profonde.

Fasted è un tracker del digiuno concentrato, costruito sulla scommessa opposta: che la gente smette di usare le app per il digiuno perché chiedono troppo. La schermata principale è un timer circolare che si riempie attraverso cinque fasi metaboliche, e non c'è niente da registrare perché funzioni.

Confronto delle funzioni

Le righe su compatibilità e prezzi vengono dalla scheda App Store di ciascuna app, letta il 5 agosto 2026 per i dispositivi di Zero e il 16 agosto 2026 per i prezzi dei suoi acquisti in-app. Quel giorno la scheda statunitense di Zero mostrava tre acquisti Zero Plus, a $9.99, $69.99 e $89.99; la scheda non dice quale sia quale, e i prezzi cambiano da paese a paese.

Timer e protocolli

Tutte e due offrono timer del digiuno affidabili. Tocchi per avviare, guardi il conteggio e ricevi una notifica quando la finestra si apre. Sull'esperienza principale del timer non c'è nulla da ridire da nessuna delle due parti.

La differenza si vede in come sono disposti i protocolli preimpostati. Fasted ne porta sei giornalieri, dal 12:12 al 14:10, 16:8, 18:6 e 20:4 fino a un pasto al giorno, più le opzioni più lunghe fino a un digiuno di 72 ore. Passare dall'uno all'altro è un tocco, e il Quiz sull'orario del digiuno gratuito ti dice su quale spostarti.

Nessuna delle due è costruita intorno agli schemi settimanali come il 5:2 o il digiuno a giorni alterni. Sono tutte e due prodotti a finestra giornaliera. Se segui un protocollo a calendario, cercalo nello specifico prima di installare l'una o l'altra.

Per chi sta iniziando, la guida al digiuno intermittente per principianti spiega come scegliere il primo protocollo.

Monitoraggio e letture

È qui che le due app si allontanano di più.

Fasted segue a fondo il digiuno e per niente il cibo. Serie, cronologia, fasi metaboliche e notifiche di inizio e fine sono gratis; peso, misure corporee, acqua, mappa della fame, mappa di calore della cronologia e analisi stanno in Pro. Il Calcolatore del dimagrimento gratuito ti dice che andamento del peso aspettarti prima ancora di iniziare. Quello che Fasted non ti darà mai è un diario alimentare: non registra i pasti a nessun livello, e se è questo che cerchi, allora è l'app sbagliata, non il livello sbagliato.

Zero ha la forma opposta. Registrazione dei pasti, punteggio proteico e idratazione sono il cuore del prodotto e non un ripensamento, e peso e nutrizione stanno in Zero Plus. Se vuoi finestra e piatto nello stesso posto, Zero è l'app costruita per questo e Fasted no.

Quindi la "profondità del monitoraggio" è l'asse sbagliato per confrontarle. Zero segue più cose della tua vita. Fasted segue più cose del tuo digiuno. Quale sia meglio dipende del tutto da quale delle due avresti tenuto dietro.

Per come le varie app affrontano il monitoraggio, guarda la nostra guida al confronto delle funzioni.

Design ed esperienza d'uso

Zero ha un design pulito su fondo scuro che a molti piace moltissimo. L'interfaccia è diretta e la navigazione intuitiva. L'app trasmette cura e qualità. Zero investe molto anche nella presentazione dei contenuti, e articoli e consigli sembrano integrati invece che attaccati sopra.

Fasted prende una strada minimale. Il design mette al primo posto la funzione: avvii il digiuno, controlli le statistiche, registri il peso, vai avanti. C'è meno ornamento, ma anche meno disordine. Per chi apre l'app più volte al giorno, questa efficienza conta.

Sono tutte e due ben disegnate. Zero pende verso la cura e la ricchezza di contenuti. Fasted verso la funzione e la rapidità d'uso. Sarà il gusto personale a dire quale sta meglio in mano.

Contenuti didattici

È qui che Zero si distingue davvero. L'app propone articoli di ricercatori, medici ed esperti di digiuno. I temi vanno dalla scienza dell'autofagia ai consigli pratici per rompere il digiuno. Se vuoi numeri sul tuo digiuno invece di un articolo, il Calcolatore dell'autofagia gratuito stima quando quella fase inizia. Se sei il tipo di persona che vuole capire il perché dietro la propria pratica, la libreria di Zero è un patrimonio vero.

Fasted affronta la formazione dentro l'app con mano più leggera e punta invece su statistiche e letture ricavate dai tuoi dati. La filosofia è diversa: Zero ti insegna il digiuno in generale, Fasted ti insegna il tuo digiuno in particolare.

Prezzi e valore

Il piano gratuito di Zero dà un timer di base, qualche contenuto didattico e un monitoraggio semplice. Zero Plus sblocca la nutrizione, le letture avanzate e il resto, ed è un abbonamento.

Il piano gratuito di Fasted tiene il timer, tutti e sei i protocolli inclusi, le fasi metaboliche, le serie, la cronologia e le notifiche, senza account e con un piano gratuito che non scade. Fasted Pro costa $6.99 al mese, $29.99 all'anno o $49.99 una volta sola per l'accesso permanente.

È su quest'ultima cifra che vale la pena fermarsi, se sei arrivato qui per via dell'addebito ricorrente. Un pagamento unico per uno strumento che apri ogni giorno è una proposta diversa da un rinnovo annuale, e Zero non ne offre uno. Nessuno dei due modelli è più virtuoso — vanno bene per persone diverse — ma se sei fermamente nel campo di chi compra una volta sola, è questa la riga che decide.

Se l'unica cosa che vuoi chiarire sono i soldi, l'app Zero è gratis? legge riga per riga la scheda attuale sull'App Store e ti mostra come controllare la barriera a pagamento di qualunque app prima di installarla.

Zero non è l'unico tracker che si mette a confronto con un timer più semplice: Fasted e Vora a confronto copre l'altro che torna spesso. Il prezzo però è raramente l'unico motivo per cui si cambia, e quasi mai è quello che pesa di più. Se hai già deciso di spostarti, le sei verifiche da fare prima sono più avanti, dopo le due cose che Zero fa ancora meglio di quasi chiunque.

Per capire quali funzioni a pagamento valgano davvero i soldi, guarda il nostro quadro su app per il digiuno gratis e a pagamento.

Dove vince Zero

Onore al merito. Zero fa diverse cose che noi non facciamo:

• Una vera app per Apple Watch. Avvii e chiudi un digiuno dal polso. Fasted non ha nessuna app da orologio: la sua sezione compatibilità elenca iPhone, iPad, Mac e Apple Vision, e nient'altro.
• Sincronizzazione con Apple Health. La scheda di Zero dice che si sincronizza con Apple Health. La nostra non la nomina, perché non lo fa.
• Registrazione di cibo e proteine inclusa. Cuore del prodotto, non un'aggiunta.
• Idratazione e abitudini nello stesso posto del timer.
• Dimensione e storia. Dieci anni di riscontri e di correzioni che una scheda più recente non ha attraversato.
• Contenuti didattici. La libreria di articoli è la più profonda della categoria.

Se una di queste cose è il motivo per cui hai aperto Zero stamattina, cambiare ti costerà qualcosa. Leggi quell'elenco prima del nostro.

Dove Fasted è costruito in modo diverso

Non meglio: diversamente. Le differenze sono architettura, non un elenco più lungo di funzioni.

• È prima di tutto un timer. La schermata principale si riempie attraverso cinque fasi metaboliche — stato di sazietà, catabolico, combustione dei grassi, chetosi, chetosi profonda — e non c'è niente da registrare perché funzioni. Il Timer del digiuno di questo sito fa girare lo stesso modello di fasi nel browser, se vuoi vederlo prima di installare qualcosa.
• Parte senza account. Apri, scegli un protocollo, premi avvio. Nessuna email: la cronologia vive nell'app.
• Serie di giorni. Un meccanismo motivazionale che Zero non offre affatto.
• Compagno di digiuno. Ti abbini a una persona precisa e vedi il suo timer dal vivo, la sua fase e le sue reazioni. Un partner, non un feed.
• Mappa della fame. Registri i picchi di fame durante un digiuno e vedi quando le voglie salgono davvero. Quasi tutti si sbagliano, finché non lo vedono su un grafico.
• Un prezzo che puoi pagare una volta sola. $49.99 a vita, se affittare il software ti ha stancato.

Se vuoi che la finestra sia seguita da vicino e che non ti venga chiesto altro, è questo lo scambio che Fasted propone.

Chi dovrebbe scegliere cosa

Scegli Zero se:

• Vuoi registrare cibo e proteine nella stessa app del digiuno
• Porti un Apple Watch e vuoi il timer al polso
• Vuoi la sincronizzazione con Apple Health
• Dai valore ai contenuti didattici e agli articoli scientifici dentro l'app
• La fiducia nel marchio e la reputazione contano per te

Scegli Fasted se:

• Vuoi un timer e niente da alimentare
• Preferiresti non creare un account per cronometrare un digiuno di 16 ore
• Le serie ti aiutano a restare costante
• Vuoi digiunare insieme a una persona precisa
• Preferisci comprare la versione a pagamento una volta sola invece di affittarla

Per uno sguardo più ampio sul confronto fra tutte le principali app per il digiuno, guarda il nostro riepilogo sulle migliori app per il digiuno intermittente.

Passare da Zero: cosa perdi e cosa tieni

Quasi tutti quelli che lasciano Zero non lo fanno perché è brutta. Lo fanno perché è cresciuta fino a diventare un prodotto per registrare il cibo, mentre loro volevano solo un timer. Sei verifiche valgono la pena prima di spostarsi, in entrambe le direzioni.

Vuoi un timer o un registro degli alimenti? È tutta qui la decisione. Un timer chiede una cosa sola: premi avvio. Un tracker nutrizionale ti chiede di descrivere ogni pasto. Se hai abbandonato tre app di registrazione del cibo, quello è un dato: scegli un timer. Se un timer da solo non ha mai cambiato niente per te, il registro potrebbe essere la parte che manca, e Zero ce l'ha già.

Gira sul dispositivo che guardi davvero? Se dai un'occhiata all'orologio quaranta volte al giorno, un'app con la versione da polso è un prodotto diverso da una senza. Zero ce l'ha. Fasted no, e al suo posto mette un widget nella schermata Home su iOS e Android.

Cosa sta dietro la barriera a pagamento? Non se ci sia — c'è sempre. Se la cosa che tu usi ogni giorno stia dalla parte gratuita. Controlla prima di spostare la cronologia, non dopo.

Abbonamento o qualcosa che puoi possedere? Il livello a pagamento di Zero è un abbonamento. Fasted Pro elenca un acquisto a vita da $49.99 accanto al mensile e all'annuale.

Chiede un account? Alcune app vogliono un'email prima ancora di mostrarti un timer.

I tuoi protocolli sono preimpostati? Il 16:8 lo supportano tutte. Se segui l'OMAD, il 14:10 o un digiuno di 36 ore ogni tanto, controlla che l'app lo porti già invece di farti ricostruire tutto ogni volta.

La preoccupazione pratica di qualunque cambio è la serie, ed è più piccola di quanto sembri. Quasi tutte le app per il digiuno permettono di inserire a mano i digiuni passati, quindi una sera di recupero ricostruisce lo schema. E più utile ancora: il tuo storico è un fatto degli ultimi mesi della tua vita, non un numero custodito sul server di qualcuno. Se cambiare app ti costa un contatore da 90 giorni e tu continui a digiunare, resti comunque una persona che ha digiunato per 90 giorni.

In conclusione

Zero è un prodotto di digiuno e cibo con dieci anni alle spalle, un'app da polso e la migliore libreria della categoria. Fasted è un timer con le fasi metaboliche intorno, un piano gratuito in cui si può vivere, nessun account e un prezzo che puoi pagare una volta sola. Hanno smesso di essere lo stesso tipo di app da un pezzo, e la cosa è utile: vuol dire che la scelta riguarda te e non un conteggio di funzioni.

Il modo più economico per chiudere la questione: usa tutti e due i piani gratuiti per una settimana sugli stessi digiuni. Quella che apri senza pensarci è la risposta, e nessun articolo può dirti quale sarà.

Domande frequenti

Vale ancora la pena usare Zero?

Per molte persone sì. Ha un'app per Apple Watch, la sincronizzazione con Apple Health, la registrazione di cibo e proteine, il registro dell'acqua, la libreria di contenuti più profonda della categoria e dieci anni di lavoro alle spalle. Le persone a cui smette di andare bene sono di solito quelle che volevano un timer del digiuno e nient'altro, e che oggi la aprono e trovano un tracker nutrizionale che chiede del pranzo.

Zero Plus vale il suo prezzo?

Zero Plus aggiunge il monitoraggio nutrizionale e le letture avanzate, ed è uno degli abbonamenti più cari fra le app per il digiuno. Ne vale la pena se userai la parte cibo: è questo che compri. Se vuoi solo che la finestra sia seguita, stai pagando una superficie che non toccherai mai, e un tracker più economico o un piano gratuito farà lo stesso lavoro.

Qual è una buona alternativa a Zero?

Dipende da quale metà di Zero stavi usando. Se era la registrazione del cibo, nessun tracker di solo digiuno la sostituisce e dovresti guardare alle app di nutrizione. Se era il timer, un'app nata come timer è un cambio alla pari: Fasted è una di queste, non chiede account e ha un prezzo a vita, ma non ha app da orologio né registro degli alimenti. Se erano i contenuti, la risposta onesta è che nella categoria non c'è nient'altro con una libreria di quelle dimensioni.

Posso usare Zero per il digiuno 5:2?

Zero è pensata intorno alle finestre giornaliere di alimentazione a tempo limitato come il 16:8 e il 18:6, non intorno agli schemi settimanali. Vale lo stesso per Fasted. Se segui il 5:2 o il digiuno a giorni alterni, nessuna delle due è costruita per farlo, e conviene cercare quel protocollo nello specifico prima di installarne una.

Zero ha una versione gratuita?

Sì. La descrizione di Zero sull'App Store dice che l'app comprende una versione gratuita e un abbonamento facoltativo per le funzioni a pagamento. La versione gratuita comprende il timer del digiuno di base e l'accesso ai contenuti didattici. Quali funzioni stiano da una parte o dall'altra non è pubblicato da nessuna parte e cambia con gli aggiornamenti, quindi la schermata di pagamento dentro l'app è l'unica risposta aggiornata.

Fasted ha un'app per Apple Watch?

No. Fasted non ha un'app per Apple Watch; nella schermata Home c'è un widget. La sezione compatibilità sulla sua scheda App Store elenca iPhone, iPad, Mac e Apple Vision, quindi nessun orologio e nessuna complicazione. Zero invece ne ha una, indicata da watchOS 10.0 in poi. Se il timer al polso è un requisito per te, quella riga chiude la questione.

Quale app è migliore per chi inizia?

Vanno bene tutte e due. I contenuti didattici di Zero aiutano chi arriva da zero a capire i principi del digiuno. La varietà di protocolli e le serie di Fasted aiutano a costruire l'abitudine. Per una guida completa per chi inizia, guarda la nostra guida per iniziare.

Cosa leggere dopo

• La migliore app per il digiuno intermittente nel 2026
• Le funzioni delle app per il digiuno che contano davvero
• Guida al digiuno intermittente per principianti