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Calcolatore dei macronutrienti

Le proteine si fissano per chilogrammo di peso corporeo e i grassi come quota di calorie, così ai carboidrati resta il resto. Le impostazioni predefinite vanno da 1,6 g di proteine per chilogrammo per un piano equilibrato a 2,2 g/kg in definizione, 2,0 g/kg per una crescita pulita e 1,8 g/kg con il 70 per cento delle calorie dai grassi in chetogenica.

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Come viene calcolato

Prima le calorie, poi la ripartizione, poi i piatti.

Il mantenimento arriva da Mifflin-St Jeor — 10 × peso in chilogrammi + 6,25 × altezza in centimetri − 5 × età, + 5 per gli uomini o − 161 per le donne — moltiplicato per uno dei fattori di attività convenzionali, da 1,2 a 1,9. Poi il tuo obiettivo sposta quel numero, e il risultato viene tenuto in modo che l'assunzione non scenda mai sotto le 1.200 calorie al giorno.

Le ripartizioni predefinite fissano le proteine sul peso corporeo e i grassi come quota di calorie, e lasciano ai carboidrati quello che resta: 1,6 g di proteine per chilogrammo con il 25 per cento delle calorie dai grassi per un piano equilibrato; 2,2 g/kg e 25 per cento in definizione; 2,0 g/kg e 35 per cento per una crescita pulita; 1,8 g/kg con il 70 per cento delle calorie dai grassi per la chetogenica. La soglia di 1,6 g/kg è il punto in cui, nella meta-analisi sull'allenamento contro resistenza, aggiungere proteine smetteva di dare altro vantaggio alla massa magra; il valore più alto in definizione è la stessa evidenza letta al suo limite superiore, dove il deficit rende le proteine più importanti. I grammi escono da 4 calorie ciascuno per proteine e carboidrati e 9 per i grassi, ed è da lì che nasce ogni differenza di una o due calorie negli arrotondamenti.

I pasti sono la finestra alimentare divisa per tre, con un tetto di quattro: una finestra di 8 ore dà due pasti e una di 12 ore ne dà quattro. Proteine, carboidrati e grassi vengono poi divisi in parti uguali tra i pasti. Quella divisione uguale è una semplificazione che le prove non sostengono del tutto — la sintesi proteica risponde anche alla distribuzione, non solo al totale — ma è il valore predefinito onesto quando lo strumento non sa quale dei tuoi pasti sta vicino a un allenamento.

Da dove arriva

  1. 1. A systematic review, meta-analysis and meta-regression of the effect of protein supplementation on resistance training-induced gains in muscle mass and strength in healthy adults — Morton et al., British Journal of Sports Medicine, 2018 (PubMed)
  2. 2. Timing and distribution of protein ingestion during prolonged recovery from resistance exercise alters myofibrillar protein synthesis — Areta et al., The Journal of Physiology, 2013 (PubMed)
  3. 3. A new predictive equation for resting energy expenditure in healthy individuals — Mifflin et al., American Journal of Clinical Nutrition, 1990 (PubMed)

Questo sito è pubblicato senza revisione medica — cita le sue fonti così puoi controllarle. Leggi la nostra linea editoriale. Metodo controllato l'ultima volta il 21/08/2026.

L'equilibrio tra i macronutrienti diventa ancora più importante quando comprimi tutta la tua alimentazione in una finestra più corta. Prendere abbastanza proteine, grassi buoni e carboidrati complessi dentro la finestra fa sì che il corpo abbia quello che gli serve per recuperare, costruire muscolo e reggere l'energia nelle ore di digiuno.

Molti scoprono che curare i macronutrienti — le proteine soprattutto — rende i digiuni molto più facili. Un ultimo pasto ricco di proteine prima che la finestra si chiuda aiuta a restare sazio ben dentro il periodo di digiuno.

Domande frequenti

Come calcolo i macronutrienti con il digiuno intermittente?

Parti dal tuo obiettivo di calorie giornaliere, che nasce dal TDEE e da cosa vuoi ottenere. Poi dividi quelle calorie tra proteine (di solito 30-35%), grassi (25-35%) e carboidrati (il resto). La differenza con il digiuno intermittente è che tutti questi macronutrienti li mangi dentro la finestra alimentare.

I macronutrienti contano se faccio digiuno intermittente?

Sì, contano lo stesso. Il digiuno si occupa degli orari, ma la qualità e la composizione di quello che mangi nella finestra cambiano energia, muscolo e senso di sazietà. Mettere davanti proteine e grassi buoni ti aiuta a restare sazio per tutta la finestra di digiuno.

Qual è la ripartizione migliore per perdere grasso?

Un punto di partenza comune per perdere grasso è 30% proteine, 35% grassi e 35% carboidrati. Alzare le proteine (fino al 40%) aiuta a proteggere il muscolo mentre sei in deficit. La ripartizione migliore resta quella che riesci a tenere, quindi aggiustala sui tuoi gusti.

Quante proteine mi servono con il digiuno intermittente?

Punta a 0,7-1,0 grammi di proteine per libbra di peso corporeo (circa 1,5-2,2 g per chilogrammo) al giorno, tutte dentro la finestra alimentare. È quello che sostiene il mantenimento e la riparazione del muscolo. Distribuire le proteine su 2-3 pasti dentro la finestra migliora la sintesi proteica.

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