Calculateur de masse grasse

Deux estimations, et le mètre ruban donne la meilleure. La formule de circonférence de la Marine américaine demande votre cou, votre tour de taille et votre hauteur, plus les hanches chez les femmes. L’autre ne demande que le poids, la taille et l’âge, et elle le paie : la formule de Deurenberg lit trop haut une personne entraînée et trop bas une personne légère et sédentaire. Les deux formules sont écrites plus bas.

Sexe

Âge

Méthode

Taille

Tour de taille (au nombril)

Tour de cou

Poids (facultatif — pour la masse grasse et la masse maigre)

Comment le calcul est fait

Deux méthodes, et celle que vous choisissez compte plus que tout le reste de la page.

La méthode au mètre ruban est la formule de circonférence de la Marine américaine. Pour les hommes : 495 ÷ (1,0324 − 0,19077 × log₁₀(taille de ceinture − cou) + 0,15456 × log₁₀(hauteur)) − 450, toutes les mesures en centimètres. Pour les femmes, les hanches s’ajoutent à la taille : 495 ÷ (1,29579 − 0,35004 × log₁₀(taille de ceinture + hanches − cou) + 0,22100 × log₁₀(hauteur)) − 450. Comme les termes sont des logarithmes de différences entre mesures, un centimètre d’erreur au ruban déplace la réponse de plus que sa valeur — mesurez au même endroit, sans contracter et sans serrer le ruban.

L’autre méthode ne demande aucun ruban. Elle calcule l’indice de masse corporelle, le poids en kilogrammes divisé par la taille en mètres au carré, puis applique la prédiction de Deurenberg : 1,20 × IMC + 0,23 × l’âge − 10,8 pour les hommes (rien pour les femmes) − 5,4. C’est la plus faible des deux et la page le dit : l’IMC ne distingue pas le muscle de la graisse, donc une personne très entraînée est lue trop haut et une personne légère et sédentaire trop bas.

Les deux résultats sont bornés entre 2 et 60 %, parce qu’au-delà les formules extrapolent au lieu d’estimer. La masse grasse et la masse maigre sont ensuite votre poids réparti selon ce pourcentage, ce qui est une simple opération et qui traîne toute l’erreur de départ avec elle. Aucune des deux méthodes n’est un examen. Si le chiffre compte pour vous sur le plan médical, faites-en faire un.

D’où viennent ces chiffres

1. Body mass index as a measure of body fatness: age- and sex-specific prediction formulas — Deurenberg, Weststrate & Seidell, British Journal of Nutrition, 1991 (PubMed)
2. Prediction of percent body fat for U.S. Navy men and women from body circumferences and height (Report No. 84-11) — Hodgdon & Beckett, Naval Health Research Center, 1984

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Le taux de masse grasse dit bien plus sur la santé et la forme que le poids seul. Deux personnes du même poids peuvent avoir une allure très différente et courir des risques très différents selon leur composition corporelle.

Quand on pratique le jeûne intermittent, suivre la masse grasse donne une image plus nette de ce que produit le protocole. Le poids sur la balance bouge avec la rétention d’eau ; le taux de masse grasse, lui, montre ce qui change vraiment en dessous.

Questions fréquentes

La formule de la Marine américaine est-elle fiable ?

La formule de la Marine américaine tombe à 3 ou 4 % près des résultats d’un examen DEXA chez la plupart des gens. Elle part de mesures de circonférence au cou, à la taille et aux hanches. Moins précise que les méthodes cliniques, elle reste fiable pour suivre une évolution dans le temps.

Quel taux de masse grasse est sain ?

Chez les hommes, 10 à 20 % est en général considéré comme sain, la zone sportive se situant entre 14 et 17 %. Chez les femmes, 18 à 28 % est sain, avec une zone sportive de 21 à 24 %. Le minimum de graisse essentielle est d’environ 2 à 5 % chez les hommes et de 10 à 13 % chez les femmes.

Le jeûne intermittent fait-il perdre de la masse grasse en particulier ?

Les travaux disponibles suggèrent que le jeûne intermittent peut être particulièrement efficace sur la graisse viscérale, celle qui entoure les organes, par rapport à la seule restriction calorique. Il pourrait aussi aider à garder la masse musculaire pendant la perte de poids, ce qui améliore la composition corporelle.

Quelle différence entre taux de masse grasse et IMC ?

L’IMC est un simple rapport entre le poids et la taille, et il ne fait pas la différence entre le muscle et la graisse. Le taux de masse grasse mesure la part réelle de graisse dans le corps. Une personne musclée peut avoir un IMC élevé et un taux de masse grasse bas, ce qui fait du taux la mesure la plus utile.

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