ケトーシスでは何が断食を破る？
炭水化物は、ケトン体の産生を確実に止める唯一の栄養素です。脂質は止めません — 支えます。 下にある128品の食べ物、飲み物、サプリはすべて、ケトーシスについても他の4つの目標についても答えが出ています。答えの裏にある公表値と、それがどこまで分かっているかも付いています。
5つの目標をすべて表示 · 断食中に大丈夫なものの一覧を印刷
この列が繰り返す答え
炭水化物は、ケトン体の産生を確実に止める唯一の栄養素です。脂質は止めません — 支えます。 下の各行は、その品だけが違うところ — つまり自分の数字だけを足します。全文は行を開くと出ます。
体が使える炭水化物は2 g未満です。血糖値をケトン体の産生が止まるほど動かすには少なすぎます。
体が実際に燃やす炭水化物が4 g以上あります。 炭水化物はケトン体の産生を確実に止める唯一の栄養素で、これはその量として意味を持ちます。
エネルギーも、体が燃やす炭水化物もありません。ケトン体の産生はそのまま続きます。
体が使える炭水化物とタンパク質が少しあります。 答えが、すでにどれだけ深くケトーシスに入っているかで変わる範囲です。表から言えることではありません。
食べ物と飲み物128品を、人が実際に使う量で — ひと垂らし、小さじ1杯、1包。
下では品目ごとに5つの答えを出します。上で目標を一つ選ぶと、各行は理由の付いた一つの判定にまとまります。
リストに一致するものはありません。
これは世の中のすべての食品を検索するものではなく、選んで並べた一覧です。そのため残りは目安で補ってください。カロリーがあれば厳密な断食は破られます。タンパク質があればオートファジーの断食は破られます。10キロカロリーほど未満でタンパク質がなく炭水化物もほとんどなければ、脂肪の減少は止まりません。一覧の中で最も近いものを試すか、長いほうの答えを読んでください。
5つの目標、5つの答え
「断食は破られるか」に一つの答えはありません。尋ねる5人にとって、この言葉は5つの違うものを指すからです。ここにある品はすべて5回判定され、どの行もどの問いに答えているかを示します。このページの中で5つすべてを破る品はありません。一つの「はい」「いいえ」がいつも何かについて間違っている理由はそこにあります。バターコーヒーは減量のための断食を完全に終わらせ、ケトーシスは助けます。無糖のガムは4つの目標で問題なく、5つ目をはっきり破ります。
- 厳密な断食
- 測れるカロリーはすべて数に入ります。5つのうち、境目がはっきりしている唯一の目標です。
- 減量
- 問われるのはインスリンとエネルギーで、表示の言葉ではありません。タンパク質がなく炭水化物もわずかで、およそ10キロカロリー未満なら、何も変わりません。
- ケトーシス
- 炭水化物は、ケトン体の産生を確実に止める唯一の栄養素です。脂質は止めません — 支えます。
- オートファジー
- 人の研究でカロリーやタンパク質の境目が確立されたことはないので、この列は正直に書けばほとんどが「誰にも分かっていません」になります。
- 腸の休息
- 空腹時の運動パターンが問題で、食べることがそれを中断します — カロリーがまったくないものも、同じことをします。
各判定の意味
どの判定にもどこまで分かっているかが付きます — 確立、おそらく、議論あり、人では研究されていない、の4段階です。カロリーの数字に支えられた「破る」と、仕組みの説明に支えられた「破る」は同じ主張ではありません。それを同じ見た目で出すツールは、役に立つほうの半分を隠しています。
このページに、誰かが打ち込んだ判定はありません。どれも品目の公表値から、あるいは数字では示せない名前の付いた仕組みから、下に書き出したルールを通って出てきます — だからどの答えの隣にも数字が出ています。数字は出典と照らし合わせられますが、意見は照らし合わせられません。同じ5つの答えはFastedアプリの中にも入っていて、両者がずれないようにテストで結び付けています。
何キロカロリーで断食は破られるのか
確立された数字はありません。50キロカロリーという境目を定めた査読付きの出典はなく、断食中の生理を切り替えるのにどれだけのエネルギーが要るかを人で測った研究もありません。50キロカロリーという規則は言い伝えで、それを繰り返すページはたいてい互いを引用しています。
文献にあるものはむしろ逆を向いていて、そこはほとんど誰も書きません。1,422人を対象とした研究では、1日200〜250キロカロリーの治療的断食でも血糖値は正常の下限まで下がり、ケトン体は上がりました — 人が不安に思う数字の4〜5倍のところで、代謝の切り替わりが記録されています。断食模倣食は、およそ1日750〜1,100キロカロリーで大きなケトン体の上昇とIGF-1の低下に届きます。一方でこの分野で最も厳しい取り決めは、TREAT試験で使われた、水、ブラックコーヒーまたはお茶、甘味料は一切なしというものです。これらは矛盾ではありません。4つの違う断食であり、それぞれが違う問いに答えています。
だから役に立つ問いは、何キロカロリーかではありません。あるものが自分の目標のどれに、どんな仕組みで干渉するかです — 下の128件が答えているのはそれです。
覚えておく価値のあるカロリーの数字は一つだけで、それは断食の規則ではなく表示の規則です。21 CFR 101.9では、1食分が5キロカロリー未満ならゼロと表示してよいことになっています。「0キロカロリー」は4.9までを意味しうるということです。だから、ブドウ糖で増量した甘味料の1包とエリスリトールで増量した1包は、表の表示がまったく同じで、答えが違います。
食べること以外で断食を破るものは何か
厳密な断食や減量のための断食では、飲み込まないものは何も破りません。腸の休息ではいくつかあります — 腸の休息が他に混ぜられず独立した列を持つ理由がこれです。
ガムが最もはっきりした例で、このページで最も強い証拠を持っています。9,072人を対象とした81件のランダム化試験のコクランレビューでは、腹部手術後にガムを噛むと最初の排ガスまでの時間が10.4時間、最初の排便までが12.7時間短くなりました。何も飲み込まずに噛むだけで、腸が測れるほど動くということです。ブラックコーヒーも2キロカロリーで似たことをします。ガストリンの放出、胃酸の増加、胆のうの収縮、そして4分以内に高まる大腸の運動。研究者はこれを1000キロカロリーの食事に匹敵する働きとしました。
歯磨き粉とマウスウォッシュは吐き出すので何も破りません。喫煙と電子たばこは胃にカロリーを入れませんが、それは体によいということとは別の話で、このページのどこを読んでもニコチンが断食の助けになるとは書いていません。薬は別の問いで、下で答えます。
ここ全体に添えるべき但し書きが一つあります。空腹時の運動パターンは実在し、食べることがそれを中断するのは確かですが、それを記述したレビューは、その生理的な役割が「十分には理解されていない」とはっきり書いています。ここでの腸の休息は仕組みであって、約束された健康上の効果ではありません。臨床で使われる4〜5時間の食間も、試験の結果ではなく、その生理に根ざした取り決めです。
薬は断食を破るのか — イブプロフェンとその他
錠剤は断食を破りません。錠剤、カプセル、タブレットに意味のあるカロリーはなく — 1回分の中の糖を表示させる規則が働くのは、錠剤にあり得る量の桁違いに上の量からです。つまり断食の計算は問題ではなく、このページは薬に判定カードを出しません。判定カードは違う問いに答えてしまうからです。
本当の問いは、その薬が食事を必要とするかどうかです。「食後に」と書かれる理由はいくつもあります。食事がないと吸収されない場合、胃を荒らさないためにある場合、そして意図して食事に合わせている場合。薬が食事を必要とするなら、食事が優先されます。それで断食は終わりますが、それが正しい結果です。
イブプロフェンがよく検索されるものです。実務的な助言は、NSAIDsは食事ウィンドウの中で食後に飲むことで、断食中の服薬についてのガイドが薬の種類ごとに順に扱っています。知っておく価値があるのは、食事が実際に消化管の障害を防ぐかどうかは決着していないことです — 調べられているのは動物だけで、結果は両方向に割れており、障害の仕組みは局所ではなく全身性です。だからこのページは、食事が胃の粘膜を守るとは書きません。
断食を守るために服薬を飛ばしたり、遅らせたり、割ったりしないでください。時間が合わないなら、それはウェブサイトで決めることではなく、処方した医師か薬剤師と話すことです。ここに書かれていることは処方についての助言ではありません。そして間違えると本当に危険な唯一の分類 — 血糖値を下げる薬を、一緒に処方された食事なしに飲むこと — は、表ではなく医療者のところにある話です。
血液検査の前に断食を破るものは何か
水と、検査機関に言われたものだけです。空腹時血液検査の標準的な指示は水だけで8〜12時間 — コーヒーもガムも喫煙も運動もなし。このページの5つの目標のどれよりも厳しく、食い違うときはこちらが優先されます。医療機関の指示に従ってください。
面白いのは、医療のほうも一つの答えを出していないことです。手術の前では、広く使われている規則が2時間前までの清澄水を認めており、ミルクを入れないブラックコーヒーは清澄水に入ります — ミルクを入れると入りません。空腹時採血の前では、同じブラックコーヒーが外れます。同じ朝の同じ一杯について、二つの医療の規則が正反対の答えを出す。これはいい加減さではなく、このページ全体が立っているのと同じ気づきです。「これは断食を破るか」は、どの断食の話かを言うまで答えられません。
別に知っておく価値のあること。通常の脂質検査については、2016年の欧州の合意によれば断食はほとんど不要で、多くの検査機関はもう求めていません。これは自分で決めることではなく、検査を指示した人が決めることです — そして血糖値やインスリンの測定については答えは変わりません。
すべての食べ物と飲み物への答え
人が実際に使う量での128品を、その疑問が出てくる場面ごとにまとめています。どの項目にも3つの判定、理由、そしてその裏にある公表値が付きます。
コーヒーとお茶
ブラックコーヒーは断食を破りますか？
- 厳密な断食: 破ります 確立
- 減量: 厳密には破りますが、取るに足りません 確立
- ケトーシス: 厳密には破りますが、取るに足りません おそらく
- オートファジー: 人のデータがありません 人では研究されていません
- 腸の休息: 決着していません 確立
1杯で2キロカロリーです。コーヒーの中にインスリンを動かすものはありません。断食を破るのは、そこに入れるもののほうです。
240 ml（8 fl oz） · 2 kcal · タンパク質 0.3 g · 炭水化物 0 g · 脂質 0 g
エスプレッソは断食を破りますか？
- 厳密な断食: 破ります 確立
- 減量: 厳密には破りますが、取るに足りません 確立
- ケトーシス: 厳密には破りますが、取るに足りません おそらく
- オートファジー: 人のデータがありません 人では研究されていません
- 腸の休息: 決着していません 確立
シングルショットでおよそ1キロカロリー。水が少ないだけで、答えはブラックコーヒーと同じです。
1ショット（30 ml） · 3 kcal · タンパク質 0 g · 炭水化物 0.5 g · 脂質 0 g
カフェインレスコーヒーは断食を破りますか？
- 厳密な断食: 破りません 確立
- 減量: 破りません 確立
- ケトーシス: 破りません 確立
- オートファジー: 人のデータがありません 人では研究されていません
- 腸の休息: 決着していません 確立
事実上ゼロです。カフェインで夜を失いたくない、断食の後半に向いています。
240 ml（8 fl oz） · 0 kcal · タンパク質 0.2 g · 炭水化物 0 g · 脂質 0 g
紅茶は断食を破りますか？
- 厳密な断食: 破ります 確立
- 減量: 厳密には破りますが、取るに足りません 確立
- ケトーシス: 厳密には破りますが、取るに足りません おそらく
- オートファジー: 人のデータがありません 人では研究されていません
- 腸の休息: 破りません おそらく
そのまま淹れた紅茶は2キロカロリーです。問題になるのは、ミルクと砂糖だけです。
240 ml（8 fl oz） · 2 kcal · タンパク質 0 g · 炭水化物 0.7 g · 脂質 0 g
緑茶は断食を破りますか？
- 厳密な断食: 破ります 確立
- 減量: 厳密には破りますが、取るに足りません 確立
- ケトーシス: 厳密には破りますが、取るに足りません おそらく
- オートファジー: 人のデータがありません 人では研究されていません
- 腸の休息: 破りません おそらく
2キロカロリー。害がないだけでなく、役に立つと言える筋のある唯一の飲み物です。
240 ml（8 fl oz） · 2 kcal · タンパク質 0.5 g · 炭水化物 0 g · 脂質 0 g
ハーブティーは断食を破りますか？
- 厳密な断食: 破ります 確立
- 減量: 厳密には破りますが、取るに足りません 確立
- ケトーシス: 厳密には破りますが、取るに足りません おそらく
- オートファジー: 人のデータがありません 人では研究されていません
- 腸の休息: 破りません おそらく
ほぼゼロです。果実の風味が付いたものは、糖が加えられていないか表示を確かめてください。
240 ml（8 fl oz） · 2 kcal · タンパク質 0 g · 炭水化物 0.4 g · 脂質 0 g
抹茶は断食を破りますか？
- 厳密な断食: 破ります 確立
- 減量: 厳密には破りますが、取るに足りません 確立
- ケトーシス: 厳密には破りますが、取るに足りません おそらく
- オートファジー: 人のデータがありません 人では研究されていません
- 腸の休息: 決着していません おそらく
葉そのものを飲むので、その分のカロリーも入ります。少量ですが、淹れたお茶のようなゼロではありません。
粉末小さじ1杯（2 g） · 6 kcal · タンパク質 0.6 g · 炭水化物 0.7 g · 脂質 0.1 g
インスタントコーヒーは断食を破りますか？
- 厳密な断食: 破ります 確立
- 減量: 厳密には破りますが、取るに足りません 確立
- ケトーシス: 厳密には破りますが、取るに足りません おそらく
- オートファジー: 人のデータがありません 人では研究されていません
- 腸の休息: 決着していません 確立
固形分ごと飲み込むので、淹れたコーヒーより少しだけ多くなります。それでも取るに足りません。
小さじ1杯（1.8 g） · 4 kcal · タンパク質 0.2 g · 炭水化物 0.7 g · 脂質 0 g
コールドブリューは断食を破りますか？
- 厳密な断食: 破ります 確立
- 減量: 厳密には破りますが、取るに足りません 確立
- ケトーシス: 厳密には破りますが、取るに足りません おそらく
- オートファジー: 人のデータがありません 人では研究されていません
- 腸の休息: 決着していません 確立
ブラックのコールドブリューは、温かいコーヒーと同じに読めます。市販のボトルはブラックでないことが多いので、表示を読んでください。
240 ml（8 fl oz） · 3 kcal · タンパク質 0.3 g · 炭水化物 0.5 g · 脂質 0 g
チコリコーヒーは断食を破りますか？
- 厳密な断食: 破ります 確立
- 減量: 厳密には破りますが、取るに足りません 確立
- ケトーシス: 厳密には破りますが、取るに足りません おそらく
- オートファジー: 人のデータがありません 人では研究されていません
- 腸の休息: 決着していません 確立
焙煎した根なので、コーヒーより炭水化物が少し多くなります。ほとんどの目標では、数に入らない程度です。
240 ml（8 fl oz） · 5 kcal · タンパク質 0.1 g · 炭水化物 1.1 g · 脂質 0 g
コーヒーに入れるもの
生クリームは断食を破りますか？
- 厳密な断食: 破ります 確立
- 減量: 破ります 確立
- ケトーシス: 破りません おそらく
- オートファジー: 人のデータがありません 人では研究されていません
- 腸の休息: 破ります おそらく
ネットで最もよく検索される境目の品ですが、境目ではありません。大さじ1杯で、脂質50キロカロリーです。
ケトーシス: 51キロカロリーで、そのほとんどが脂質です。ケトーシスが動くのは、その脂質です。 これはケトン体の産生を止めません — 支えます。断食を破るかどうかは別の問いで、それには他の列が答えます。
大さじ1杯（15 g） · 51 kcal · タンパク質 0.4 g · 炭水化物 0.4 g · 脂質 5.4 g
ひと垂らしのクリームは断食を破りますか？
- 厳密な断食: 破ります 確立
- 減量: 破ります 確立
- ケトーシス: 厳密には破りますが、取るに足りません おそらく
- オートファジー: 人のデータがありません 人では研究されていません
- 腸の休息: 決着していません おそらく
ひと垂らしは大さじの3分の1ほどです。ほぼ純粋な脂質の17キロカロリー。インスリンは跳ねませんが、何もないわけでもありません。
小さじ1杯（5 g） · 17 kcal · タンパク質 0.1 g · 炭水化物 0.1 g · 脂質 1.8 g
ハーフアンドハーフは断食を破りますか？
- 厳密な断食: 破ります 確立
- 減量: 破ります 確立
- ケトーシス: 厳密には破りますが、取るに足りません おそらく
- オートファジー: 人のデータがありません 人では研究されていません
- 腸の休息: 決着していません おそらく
20キロカロリーで、半分は脂質、半分は乳糖です。減量のための断食が何でもないと言える範囲は、超えています。
大さじ1杯（15 g） · 20 kcal · タンパク質 0.5 g · 炭水化物 0.7 g · 脂質 1.7 g
牛乳は断食を破りますか？
- 厳密な断食: 破ります 確立
- 減量: 厳密には破りますが、取るに足りません 確立
- ケトーシス: 厳密には破りますが、取るに足りません おそらく
- オートファジー: 人のデータがありません 人では研究されていません
- 腸の休息: 決着していません おそらく
大さじ1杯で9キロカロリー。ただし乳糖とタンパク質を連れてきます。断食が最も敏感な2つです。
大さじ1杯（15 g） · 9 kcal · タンパク質 0.5 g · 炭水化物 0.7 g · 脂質 0.5 g
無脂肪牛乳は断食を破りますか？
- 厳密な断食: 破ります 確立
- 減量: 厳密には破りますが、取るに足りません 確立
- ケトーシス: 厳密には破りますが、取るに足りません おそらく
- オートファジー: 人のデータがありません 人では研究されていません
- 腸の休息: 破りません おそらく
牛乳よりカロリーは少なく、糖とタンパク質は同じです。脂肪を抜いても、断食の役には立ちません。
大さじ1杯（15 g） · 5 kcal · タンパク質 0.5 g · 炭水化物 0.7 g · 脂質 0 g
無糖アーモンドミルクは断食を破りますか？
- 厳密な断食: 破ります 確立
- 減量: 厳密には破りますが、取るに足りません 確立
- ケトーシス: 厳密には破りますが、取るに足りません おそらく
- オートファジー: 人のデータがありません 人では研究されていません
- 腸の休息: 破りません おそらく
大さじ1杯で2キロカロリー。コーヒーに白さを足すものとしては、最も何も足さずに済む選択です。無糖のものに限ります。
大さじ1杯（15 ml） · 2 kcal · タンパク質 0.1 g · 炭水化物 0.2 g · 脂質 0.2 g
オーツミルクは断食を破りますか？
- 厳密な断食: 破ります 確立
- 減量: 厳密には破りますが、取るに足りません 確立
- ケトーシス: 厳密には破りますが、取るに足りません おそらく
- オートファジー: 人のデータがありません 人では研究されていません
- 腸の休息: 決着していません おそらく
オーツのでんぷんを糖に分解して作るので、ナッツミルクより甘い飲み物に近いふるまいをします。
大さじ1杯（15 ml） · 7 kcal · タンパク質 0.1 g · 炭水化物 0.8 g · 脂質 0.4 g
豆乳は断食を破りますか？
- 厳密な断食: 破ります 確立
- 減量: 厳密には破りますが、取るに足りません 確立
- ケトーシス: 厳密には破りますが、取るに足りません おそらく
- オートファジー: 人のデータがありません 人では研究されていません
- 腸の休息: 破りません おそらく
本物のタンパク質が入っています。大さじ1杯でも、オートファジーのための断食からは外れます。
大さじ1杯（15 ml） · 5 kcal · タンパク質 0.5 g · 炭水化物 0.3 g · 脂質 0.3 g
ココナッツミルク飲料は断食を破りますか？
- 厳密な断食: 破ります 確立
- 減量: 厳密には破りますが、取るに足りません 確立
- ケトーシス: 厳密には破りますが、取るに足りません おそらく
- オートファジー: 人のデータがありません 人では研究されていません
- 腸の休息: 破りません おそらく
紙パックのほうで、缶詰のほうではありません。缶のココナッツミルクは、これのおよそ10倍です。
大さじ1杯（15 ml） · 4 kcal · タンパク質 0 g · 炭水化物 0.2 g · 脂質 0.3 g
バターは断食を破りますか？
- 厳密な断食: 破ります 確立
- 減量: 破ります 確立
- ケトーシス: 破りません おそらく
- オートファジー: 人のデータがありません 人では研究されていません
- 腸の休息: 破ります おそらく
純粋な脂質なので、インスリンはほとんど動きません。ただし34キロカロリーは本当の食べ物ですし、オートファジーはタンパク質だけでなくエネルギーにも答えます。
ケトーシス: 34キロカロリーで、そのほとんどが脂質です。ケトーシスが動くのは、その脂質です。 これはケトン体の産生を止めません — 支えます。断食を破るかどうかは別の問いで、それには他の列が答えます。
小さじ1杯（4.7 g） · 34 kcal · タンパク質 0 g · 炭水化物 0 g · 脂質 3.8 g
MCTオイルは断食を破りますか？
- 厳密な断食: 破ります 確立
- 減量: 破ります 確立
- ケトーシス: 破りません おそらく
- オートファジー: 人のデータがありません 人では研究されていません
- 腸の休息: 破ります おそらく
大さじ1杯でおよそ115キロカロリー。同じ14 gの脂質に対して、メーカーの表示は100から130まで幅があります。ケトン体を上げるので何も足さないと思われがちですが、そうではありません。
ケトーシス: 115キロカロリーで、そのほとんどが脂質です。ケトーシスが動くのは、その脂質です。 これはケトン体の産生を止めません — 支えます。断食を破るかどうかは別の問いで、それには他の列が答えます。
大さじ1杯（14 g） · 115 kcal · タンパク質 0 g · 炭水化物 0 g · 脂質 14 g
ココナッツオイルは断食を破りますか？
- 厳密な断食: 破ります 確立
- 減量: 破ります 確立
- ケトーシス: 破りません おそらく
- オートファジー: 人のデータがありません 人では研究されていません
- 腸の休息: 破ります おそらく
MCTオイルと同じ話です。カロリーが少し多く、肝臓に届くのが少し遅くなります。
ケトーシス: 121キロカロリーで、そのほとんどが脂質です。ケトーシスが動くのは、その脂質です。 これはケトン体の産生を止めません — 支えます。断食を破るかどうかは別の問いで、それには他の列が答えます。
大さじ1杯（14 g） · 121 kcal · タンパク質 0 g · 炭水化物 0 g · 脂質 13.6 g
バターコーヒーは断食を破りますか？
- 厳密な断食: 破ります 確立
- 減量: 破ります 確立
- ケトーシス: 破りません おそらく
- オートファジー: 人のデータがありません 人では研究されていません
- 腸の休息: 破ります おそらく
200キロカロリーは軽い食事です。ケトーシスは保ちますが、断食は保ちません。
ケトーシス: 217キロカロリーで、そのほとんどが脂質です。ケトーシスが動くのは、その脂質です。 これはケトン体の産生を止めません — 支えます。断食を破るかどうかは別の問いで、それには他の列が答えます。
バター大さじ1杯 + MCTオイル大さじ1杯 · 217 kcal · タンパク質 0.1 g · 炭水化物 0 g · 脂質 24 g
砂糖は断食を破りますか？
- 厳密な断食: 破ります 確立
- 減量: 破ります 確立
- ケトーシス: 破ります おそらく
- オートファジー: 人のデータがありません 人では研究されていません
- 腸の休息: 決着していません おそらく
ブドウ糖と果糖だけの16キロカロリー。どの定義でも確実に断食を終わらせる、最も少ない量です。
ケトーシス: 体が実際に燃やす炭水化物が、およそ4gあります。
小さじ1杯（4.2 g） · 16 kcal · タンパク質 0 g · 炭水化物 4.2 g · 脂質 0 g
蜂蜜は断食を破りますか？
- 厳密な断食: 破ります 確立
- 減量: 破ります 確立
- ケトーシス: 破ります おそらく
- オートファジー: 人のデータがありません 人では研究されていません
- 腸の休息: 決着していません おそらく
微量のミネラルが入った砂糖です。すい臓に、その区別はつきません。
ケトーシス: 体が実際に燃やす炭水化物が、およそ5.3gあります。
小さじ1杯（7 g） · 21 kcal · タンパク質 0 g · 炭水化物 5.8 g · 脂質 0 g
粉末コーヒーミルクは断食を破りますか？
- 厳密な断食: 破ります 確立
- 減量: 厳密には破りますが、取るに足りません 確立
- ケトーシス: 厳密には破りますが、取るに足りません おそらく
- オートファジー: 人のデータがありません 人では研究されていません
- 腸の休息: 決着していません おそらく
中身はほとんどがコーンシロップの固形分と植物性脂肪です。1杯分は少なくても、糖は本物です。
小さじ1杯（2 g） · 11 kcal · タンパク質 0 g · 炭水化物 1.1 g · 脂質 0.7 g
シナモンは断食を破りますか？
- 厳密な断食: 破ります 確立
- 減量: 厳密には破りますが、取るに足りません 確立
- ケトーシス: 厳密には破りますが、取るに足りません おそらく
- オートファジー: 人のデータがありません 人では研究されていません
- 腸の休息: 破りません おそらく
ひと振りでおよそ2キロカロリー。断食中の香りづけとしては、ほぼ何も足さずに済みます。
小さじ1/4杯（0.65 g） · 2 kcal · タンパク質 0 g · 炭水化物 0.5 g · 脂質 0 g
バニラエッセンスは断食を破りますか？
- 厳密な断食: 破ります 確立
- 減量: 厳密には破りますが、取るに足りません 確立
- ケトーシス: 厳密には破りますが、取るに足りません おそらく
- オートファジー: 人のデータがありません 人では研究されていません
- 腸の休息: 破りません おそらく
3キロカロリーで、その多くはアルコールです。バニラシロップは、まったく別の品です。
小さじ1/4杯（1 g） · 3 kcal · タンパク質 0 g · 炭水化物 0.1 g · 脂質 0 g
水と炭酸飲料
水は断食を破りますか？
- 厳密な断食: 破りません 確立
- 減量: 破りません 確立
- ケトーシス: 破りません 確立
- オートファジー: 破りません 確立
- 腸の休息: 破りません 確立
どの数え方でもゼロです。自分が思うより多く飲んでください。
量は問いません · 0 kcal · タンパク質 0 g · 炭水化物 0 g · 脂質 0 g
炭酸水は断食を破りますか？
- 厳密な断食: 破りません 確立
- 減量: 破りません 確立
- ケトーシス: 破りません 確立
- オートファジー: 破りません 確立
- 腸の休息: 破りません 確立
炭酸水は水です。泡は人によって空腹を紛らわせ、人によってはお腹を張らせます。
355 ml（12 fl oz） · 0 kcal · タンパク質 0 g · 炭水化物 0 g · 脂質 0 g
ミネラルウォーターは断食を破りますか？
- 厳密な断食: 破りません 確立
- 減量: 破りません 確立
- ケトーシス: 破りません 確立
- オートファジー: 破りません 確立
- 腸の休息: 破りません 確立
カロリーはゼロで、ミネラルの分だけ長い断食では少し得です。
355 ml（12 fl oz） · 0 kcal · タンパク質 0 g · 炭水化物 0 g · 脂質 0 g
フレーバー炭酸水は断食を破りますか？
- 厳密な断食: 破りません 確立
- 減量: 決着していません 議論あり — 研究が食い違っています
- ケトーシス: 破りません 確立
- オートファジー: 人のデータがありません 人では研究されていません
- 腸の休息: 破りません おそらく
表示が香料だけで、それ以外に何もなければ本当にゼロです。果汁や糖が並んでいれば、それは清涼飲料です。
355 ml（12 fl oz） · 0 kcal · タンパク質 0 g · 炭水化物 0 g · 脂質 0 g
減量 — 決着していません カロリーはゼロですが、味はします。甘い味や果実の味だけでインスリンが動くかどうかは決着しておらず、人によっても変わります。
ゼロカロリーの炭酸飲料は断食を破りますか？
- 厳密な断食: 破りません 確立
- 減量: 決着していません 議論あり — 研究が食い違っています
- ケトーシス: 破りません 確立
- オートファジー: 人のデータがありません 人では研究されていません
- 腸の休息: 決着していません 議論あり — 研究が食い違っています
缶の表示はゼロで、メーカーがUSDAに提出した値もゼロなので、厳密な断食は生き延びます。USDAの古い一般的なダイエットコーラの分析では1缶あたりおよそ7キロカロリーで、そこが正直な但し書きです。どちらにしても、争点はエネルギーではなく甘い味です。
355 ml（12 fl oz） · 0 kcal · タンパク質 0 g · 炭水化物 0 g · 脂質 0 g
減量 — 決着していません 頭相のインスリン反応の問題で、最も強く効いてくるのがここです。試験をまとめたデータでは、甘味料による急なブドウ糖やインスリンの変化は見られません。一方でWHOは、長期の観察研究を根拠に体重管理での使用を勧めていません。この二つは同時に成り立ちます。決着した答えを出す人は、どちらか一方を選んでいます。
腸の休息 — 決着していません ここでは二つのことが同時に起きていて、どちらも甘味料ではありません。炭酸と、その銘柄が使う配合です。単独で測ったところ、カロリーのない甘味料は前庭部の運動を遅くしませんでした — 冷たい炭酸を1缶というのは別の問いで、それを調べた人はいません。
無糖エナジードリンクは断食を破りますか？
- 厳密な断食: 破ります 確立
- 減量: 厳密には破りますが、取るに足りません 確立
- ケトーシス: 厳密には破りますが、取るに足りません おそらく
- オートファジー: 人のデータがありません 人では研究されていません
- 腸の休息: 決着していません おそらく
表側のゼロではなく、たいていは10キロカロリーほどです。タウリンや配合されたアミノ酸から来ます。銘柄によるので、成分表示を読んでください。
355 ml（12 fl oz） · 10 kcal · タンパク質 0 g · 炭水化物 2 g · 脂質 0 g
加糖の炭酸飲料は断食を破りますか？
- 厳密な断食: 破ります 確立
- 減量: 破ります 確立
- ケトーシス: 破ります おそらく
- オートファジー: 破ります おそらく
- 腸の休息: 破ります おそらく
糖が39 gです。このページで最もはっきりと断食を破る品です。
ケトーシス: 体が実際に燃やす炭水化物が、およそ37.5gあります。
355 ml（12 fl oz） · 150 kcal · タンパク質 0 g · 炭水化物 39 g · 脂質 0 g
トニックウォーターは断食を破りますか？
- 厳密な断食: 破ります 確立
- 減量: 破ります 確立
- ケトーシス: 破ります おそらく
- オートファジー: 破ります おそらく
- 腸の休息: 破ります おそらく
炭酸水の仲間だと思われがちですが、砂糖入りです。1杯で21 g。ゼロカロリーなのはスリムラインのほうです。
ケトーシス: 体が実際に燃やす炭水化物が、およそ20.8gあります。
240 ml（8 fl oz） · 83 kcal · タンパク質 0 g · 炭水化物 21.5 g · 脂質 0 g
無糖の希釈用飲料は断食を破りますか？
- 厳密な断食: 破ります 確立
- 減量: 決着していません 議論あり — 研究が食い違っています
- ケトーシス: 厳密には破りますが、取るに足りません おそらく
- オートファジー: 人のデータがありません 人では研究されていません
- 腸の休息: 破りません おそらく
1杯で数キロカロリー、表示義務のある水準より下です。甘い味についての問いは、ゼロカロリーの炭酸飲料と同じです。
表示どおりの1杯 · 3 kcal · タンパク質 0 g · 炭水化物 0.5 g · 脂質 0 g
減量 — 決着していません 体を養うには少なすぎます。開いている問いは、カロリーではなく甘さのほうです。
コンブチャは断食を破りますか？
- 厳密な断食: 破ります 確立
- 減量: 破ります 確立
- ケトーシス: 破ります おそらく
- オートファジー: 人のデータがありません 人では研究されていません
- 腸の休息: 破ります おそらく
発酵で糖の一部は減りますが、全部ではありません。30キロカロリーと炭水化物7 gは、断食ではなく飲み物です。
ケトーシス: 体が実際に燃やす炭水化物が、およそ7gあります。
240 ml（8 fl oz） · 30 kcal · タンパク質 0 g · 炭水化物 7 g · 脂質 0 g
甘味料
ステビア（1包）は断食を破りますか？
- 厳密な断食: 破ります 確立
- 減量: 決着していません 議論あり — 研究が食い違っています
- ケトーシス: 厳密には破りますが、取るに足りません おそらく
- オートファジー: 人のデータがありません 人では研究されていません
- 腸の休息: 破りません おそらく
表示がゼロなのは、21 CFR 101.9が1食分5キロカロリー未満をゼロと書いてよいとしているからです。真実を決めるのは小袋の中身です。ブドウ糖で増量した銘柄はおよそ4キロカロリー、エリスリトールで増量したものは本当にほぼゼロです。同じ表側で、答えが違います。
1包（1 g） · 4 kcal · タンパク質 0 g · 炭水化物 1 g · 脂質 0 g
減量 — 決着していません 4キロカロリーでは体を養えません。決着していないのは甘さそのものがインスリン反応を引き起こすかどうかで、ステビアは人のデータが最も薄い甘味料の一つです。
ステビア液（原液）は断食を破りますか？
- 厳密な断食: 破りません 確立
- 減量: 決着していません 議論あり — 研究が食い違っています
- ケトーシス: 破りません 確立
- オートファジー: 人のデータがありません 人では研究されていません
- 腸の休息: 破りません おそらく
増量剤がないので、カロリーはまったくありません。断食中に何かを甘くする、最もきれいな方法です。
5滴 · 0 kcal · タンパク質 0 g · 炭水化物 0 g · 脂質 0 g
減量 — 決着していません どちらにしてもエネルギーはゼロです。残るのは甘い味の問いだけで、そこは本当に開いています。
スクラロース（1包）は断食を破りますか？
- 厳密な断食: 破ります 確立
- 減量: 決着していません 議論あり — 研究が食い違っています
- ケトーシス: 厳密には破りますが、取るに足りません おそらく
- オートファジー: 人のデータがありません 人では研究されていません
- 腸の休息: 破りません おそらく
スクラロース自体にカロリーはありません。1包のほとんどはブドウ糖です。USDAが1包を分析した値は3.4キロカロリー、炭水化物0.9 g — このページの他の数字と、同じデータベースからです。
1包（1 g） · 3 kcal · タンパク質 0 g · 炭水化物 0.9 g · 脂質 0 g
減量 — 決着していません 小規模な人の研究では、炭水化物と一緒に取ったときにスクラロースがブドウ糖の反応に影響し、単独では影響がありませんでした。結果はまちまちで、決着していません。
アスパルテーム（1包）は断食を破りますか？
- 厳密な断食: 破ります 確立
- 減量: 決着していません 議論あり — 研究が食い違っています
- ケトーシス: 厳密には破りますが、取るに足りません おそらく
- オートファジー: 人のデータがありません 人では研究されていません
- 腸の休息: 破りません おそらく
形は他と同じです。甘味料そのものは無視できる量で、増量剤が糖です。およそ4キロカロリー。
1包（1 g） · 4 kcal · タンパク質 0 g · 炭水化物 0.9 g · 脂質 0 g
減量 — 決着していません アスパルテーム単独のインスリン反応を探した試験は、ほとんど何も見つけていません。ただし規模は小さいので、証明済みではなく、おそらく問題ないと考えておいてください。
羅漢果の甘味料は断食を破りますか？
- 厳密な断食: 破りません 確立
- 減量: 決着していません 議論あり — 研究が食い違っています
- ケトーシス: 破りません 確立
- オートファジー: 人のデータがありません 人では研究されていません
- 腸の休息: 破りません おそらく
ほとんどの場合エリスリトールと合わせてあるので、表示の1 gは糖ではなく糖アルコールで、何も供給しません。自分のものは確かめる価値があります。ブドウ糖で増量した銘柄もあり、そちらは供給します。
1包（1 g） · 0 kcal · タンパク質 0 g · 炭水化物 1 g · 脂質 0 g
減量 — 決着していません 吸収されるエネルギーはほとんどありません。甘い味の問いは、カロリーのない甘味料すべてと同じように、ここにも当てはまります。
エリスリトールは断食を破りますか？
- 厳密な断食: 破りません 確立
- 減量: 決着していません 議論あり — 研究が食い違っています
- ケトーシス: 破りません 確立
- オートファジー: 人のデータがありません 人では研究されていません
- 腸の休息: 決着していません おそらく
丸めではなく規則の上でゼロになる、唯一の甘味料です。21 CFR 101.9はエリスリトールを1 gあたり0キロカロリーと定めています。吸収されたあと、使われずに尿へ出ていくからです。表示の炭水化物4 gは本物で、何も供給しません。
小さじ1杯（4 g） · 0 kcal · タンパク質 0 g · 炭水化物 4 g · 脂質 0 g
減量 — 決着していません 吸収されるエネルギーはまったくないので、体を養うものはここにありません。開いたままなのは、甘い味そのものがインスリン反応を引き起こすかどうかです。糖では本当に起きますし、甘味料では本当に決着していません。
キシリトールは断食を破りますか？
- 厳密な断食: 破ります 確立
- 減量: 破ります 確立
- ケトーシス: 決着していません おそらく
- オートファジー: 人のデータがありません 人では研究されていません
- 腸の休息: 決着していません おそらく
本当のエネルギーを持つ糖アルコールです。1 gあたりおよそ2.4キロカロリーで、ブドウ糖の反応も少し出ます。
ケトーシス: 体が使える炭水化物がおよそ2.5g、タンパク質が0gあります。
小さじ1杯（4 g） · 10 kcal · タンパク質 0 g · 炭水化物 4 g · 脂質 0 g
アルロースは断食を破りますか？
- 厳密な断食: 破ります 確立
- 減量: 破ります 確立
- ケトーシス: 厳密には破りますが、取るに足りません おそらく
- オートファジー: 人のデータがありません 人では研究されていません
- 腸の休息: 決着していません おそらく
吸収はされますがほとんど代謝されないので、1 gあたりおよそ0.4キロカロリーです。表示は4 gを炭水化物として数えます。炭水化物は他をすべて引いて求めるからで、だから読むべきはカロリーの数字です。
小さじ1杯（4 g） · 2 kcal · タンパク質 0 g · 炭水化物 4 g · 脂質 0 g
無糖シロップは断食を破りますか？
- 厳密な断食: 破りません 確立
- 減量: 決着していません 議論あり — 研究が食い違っています
- ケトーシス: 破りません 確立
- オートファジー: 人のデータがありません 人では研究されていません
- 腸の休息: 破りません おそらく
水に溶かしたスクラロースと香料です。増量剤がないので、小袋とは違って本当にゼロです。
大さじ1杯（15 ml） · 0 kcal · タンパク質 0 g · 炭水化物 0 g · 脂質 0 g
減量 — 決着していません エネルギーはありません。残るのは甘い味の議論だけで、そちらは両方向に切れていて決着していません。
アガベシロップは断食を破りますか？
- 厳密な断食: 破ります 確立
- 減量: 破ります 確立
- ケトーシス: 破ります おそらく
- オートファジー: 人のデータがありません 人では研究されていません
- 腸の休息: 決着していません おそらく
ほとんどが果糖です。血糖値の動きは砂糖より小さく、それでも糖5 gです。
ケトーシス: 体が実際に燃やす炭水化物が、およそ5.3gあります。
小さじ1杯（7 g） · 21 kcal · タンパク質 0 g · 炭水化物 5.3 g · 脂質 0 g
メープルシロップは断食を破りますか？
- 厳密な断食: 破ります 確立
- 減量: 破ります 確立
- ケトーシス: 破ります おそらく
- オートファジー: 人のデータがありません 人では研究されていません
- 腸の休息: 決着していません おそらく
木から取った砂糖です。サトウキビから取った砂糖と、答えは同じです。
ケトーシス: 体が実際に燃やす炭水化物が、およそ4.5gあります。
小さじ1杯（7 g） · 18 kcal · タンパク質 0 g · 炭水化物 4.7 g · 脂質 0 g
ブラウンシュガーは断食を破りますか？
- 厳密な断食: 破ります 確立
- 減量: 破ります 確立
- ケトーシス: 決着していません おそらく
- オートファジー: 人のデータがありません 人では研究されていません
- 腸の休息: 決着していません おそらく
糖蜜をまとった白砂糖です。違いは糖蜜だけで、意味のある違いではありません。
ケトーシス: 体が使える炭水化物がおよそ3.8g、タンパク質が0gあります。
小さじ1杯（4 g） · 15 kcal · タンパク質 0 g · 炭水化物 4 g · 脂質 0 g
サプリメント
クレアチンモノハイドレートは断食を破りますか？
- 厳密な断食: 破りません 確立
- 減量: 破りません 確立
- ケトーシス: 人のデータがありません 人では研究されていません
- オートファジー: 人のデータがありません 人では研究されていません
- 腸の休息: 破りません おそらく
カロリーはなく、クレアチン5 g単独では血清インスリンに影響がなかったと直接測定されています。断食中に本当に何も足さないと言える、数少ないサプリの一つです。
ケトーシス: クレアチン単独をケトン体の産生に対して人で試した研究はありません。エネルギーを持たないので何も起きないと考える理由はありますが、何も起きないと考えることと、何も起きないと測ることは別です。起きたのは前者だけです。
5 g · 0 kcal · タンパク質 0 g · 炭水化物 0 g · 脂質 0 g
ケトーシス — 人のデータがありません クレアチン単独をケトン体の産生に対して人で試した研究はありません。エネルギーを持たないので何も起きないと考える理由はありますが、何も起きないと考えることと、何も起きないと測ることは別です。起きたのは前者だけです。
BCAAパウダーは断食を破りますか？
- 厳密な断食: 破ります 確立
- 減量: 破ります 確立
- ケトーシス: 決着していません おそらく
- オートファジー: 破ります おそらく
- 腸の休息: 破ります おそらく
遊離アミノ酸は1 gあたりおよそ4キロカロリーなので、5 gのスクープで20です。同じ量に対して、ある銘柄はちょうど20と書き、別の銘柄はゼロと書きます。断食中に最もよく取られ、厳密な断食を最もはっきり終わらせるサプリです。
ケトーシス: 体が使える炭水化物がおよそ0g、タンパク質が5gあります。
5 g · 20 kcal · タンパク質 5 g · 炭水化物 0 g · 脂質 0 g
EAAパウダーは断食を破りますか？
- 厳密な断食: 破ります 確立
- 減量: 破ります 確立
- ケトーシス: 決着していません おそらく
- オートファジー: 破ります おそらく
- 腸の休息: 破ります おそらく
計算はBCAAと同じで、タンパク質の反応を引き起こすアミノ酸がより多く入っています。
ケトーシス: 体が使える炭水化物がおよそ0g、タンパク質が5gあります。
5 g · 20 kcal · タンパク質 5 g · 炭水化物 0 g · 脂質 0 g
コラーゲンペプチドは断食を破りますか？
- 厳密な断食: 破ります 確立
- 減量: 破ります 確立
- ケトーシス: 決着していません おそらく
- オートファジー: 破ります おそらく
- 腸の休息: 破ります おそらく
タンパク質9 gです。ホエイに比べてロイシンが少なく、それが擁護される理由ですが、35キロカロリーとタンパク質9 gは、厳密に読めばどう見ても食事です。
ケトーシス: 体が使える炭水化物がおよそ0g、タンパク質が9gあります。
1スクープ（10 g） · 35 kcal · タンパク質 9 g · 炭水化物 0 g · 脂質 0 g
ホエイプロテインは断食を破りますか？
- 厳密な断食: 破ります 確立
- 減量: 破ります 確立
- ケトーシス: 決着していません おそらく
- オートファジー: 破ります おそらく
- 腸の休息: 破ります おそらく
最もインスリンを引き起こすタンパク質が25 gです。粉の形をした食事です。
ケトーシス: タンパク質が25gあります。 一部はブドウ糖に変わります。その量も、それがケトーシスを終わらせるのに足りるかどうかも人によって大きく変わるので、一つの答えを出せば当て推量になります。
1スクープ（30 g） · 110 kcal · タンパク質 25 g · 炭水化物 1 g · 脂質 0.5 g
植物性プロテインは断食を破りますか？
- 厳密な断食: 破ります 確立
- 減量: 破ります 確立
- ケトーシス: 破ります おそらく
- オートファジー: 破ります おそらく
- 腸の休息: 破ります おそらく
インスリンの反応はホエイよりわずかに小さく、それでも食事です。
ケトーシス: 体が実際に燃やす炭水化物が、およそ4gあります。
1スクープ（30 g） · 115 kcal · タンパク質 22 g · 炭水化物 4 g · 脂質 2 g
マルチビタミンの錠剤は断食を破りますか？
- 厳密な断食: 破りません 確立
- 減量: 破りません 確立
- ケトーシス: 破りません 確立
- オートファジー: 人のデータがありません 人では研究されていません
- 腸の休息: 破りません おそらく
エネルギーは入っていません。脂溶性ビタミンは食事と一緒のほうがよく吸収されるので、断食で失われるのは断食ではなく効き目のほうです。
1錠 · 0 kcal · タンパク質 0 g · 炭水化物 0 g · 脂質 0 g
グミのビタミンは断食を破りますか？
- 厳密な断食: 破ります 確立
- 減量: 破ります 確立
- ケトーシス: 決着していません おそらく
- オートファジー: 人のデータがありません 人では研究されていません
- 腸の休息: 決着していません おそらく
ビタミン入りのお菓子です。糖4 gは少ない量ですが、それでも糖です。
ケトーシス: 体が使える炭水化物がおよそ3.8g、タンパク質が0gあります。
グミ2粒 · 15 kcal · タンパク質 0 g · 炭水化物 4 g · 脂質 0 g
魚油のカプセルは断食を破りますか？
- 厳密な断食: 破ります 確立
- 減量: 厳密には破りますが、取るに足りません 確立
- ケトーシス: 厳密には破りますが、取るに足りません おそらく
- オートファジー: 人のデータがありません 人では研究されていません
- 腸の休息: 決着していません おそらく
油1 gで9キロカロリーです。減量には取るに足りませんが、厳密な断食には取るに足りない量ではありません。
1カプセル（1 g） · 9 kcal · タンパク質 0 g · 炭水化物 0 g · 脂質 1 g
ビタミンDのソフトカプセルは断食を破りますか？
- 厳密な断食: 破ります 確立
- 減量: 厳密には破りますが、取るに足りません 確立
- ケトーシス: 厳密には破りますが、取るに足りません おそらく
- オートファジー: 人のデータがありません 人では研究されていません
- 腸の休息: 破りません おそらく
カロリーは担体の油だけです。最初の食事と一緒に取ってください。脂質があるほうが、はるかによく吸収されます。
ソフトジェル1粒 · 5 kcal · タンパク質 0 g · 炭水化物 0 g · 脂質 0.5 g
マグネシウムのカプセルは断食を破りますか？
- 厳密な断食: 破りません 確立
- 減量: 破りません 確立
- ケトーシス: 破りません 確立
- オートファジー: 人のデータがありません 人では研究されていません
- 腸の休息: 破りません おそらく
ゼロです。長い断食で取る価値のある3つのミネラルの一つです。
1カプセル · 0 kcal · タンパク質 0 g · 炭水化物 0 g · 脂質 0 g
プレワークアウトは断食を破りますか？
- 厳密な断食: 破ります 確立
- 減量: 厳密には破りますが、取るに足りません 確立
- ケトーシス: 厳密には破りますが、取るに足りません おそらく
- オートファジー: 人のデータがありません 人では研究されていません
- 腸の休息: 決着していません おそらく
無糖のものはシトルリン、ベータアラニン、香料からおよそ10キロカロリーです。ブドウ糖やアミノ酸が入ったものは、もっとずっと多くなります。
無糖の1スクープ · 10 kcal · タンパク質 0 g · 炭水化物 2 g · 脂質 0 g
リンゴ酢のグミは断食を破りますか？
- 厳密な断食: 破ります 確立
- 減量: 破ります 確立
- ケトーシス: 決着していません おそらく
- オートファジー: 人のデータがありません 人では研究されていません
- 腸の休息: 決着していません おそらく
砂糖でコーティングされています。酢が欲しいなら、酢を飲んでください。
ケトーシス: 体が使える炭水化物がおよそ3.8g、タンパク質が0gあります。
グミ2粒 · 15 kcal · タンパク質 0 g · 炭水化物 4 g · 脂質 0 g
メラトニンの錠剤は断食を破りますか？
- 厳密な断食: 破りません 確立
- 減量: 破りません 確立
- ケトーシス: 破りません 確立
- オートファジー: 人のデータがありません 人では研究されていません
- 腸の休息: 破りません おそらく
カロリーはゼロです。グミのほうは違います。
1錠 · 0 kcal · タンパク質 0 g · 炭水化物 0 g · 脂質 0 g
サイリウムは断食を破りますか？
- 厳密な断食: 破ります 確立
- 減量: 破ります 確立
- ケトーシス: 決着していません おそらく
- オートファジー: 人のデータがありません 人では研究されていません
- 腸の休息: 決着していません おそらく
ほとんどが吸収されない食物繊維ですが、表示はそれを数えますし、厳密な断食も数えます。
ケトーシス: 体が使える炭水化物がおよそ2.5g、タンパク質が0gあります。
小さじ1杯（5 g） · 10 kcal · タンパク質 0 g · 炭水化物 4 g · 脂質 0 g
青汁・グリーンパウダーは断食を破りますか？
- 厳密な断食: 破ります 確立
- 減量: 破ります 確立
- ケトーシス: 破ります おそらく
- オートファジー: 人のデータがありません 人では研究されていません
- 腸の休息: 破ります おそらく
乾かしても野菜は食べ物です。40キロカロリー台で、タンパク質も入っています。
ケトーシス: 体が実際に燃やす炭水化物が、およそ6gあります。
1スクープ（12 g） · 45 kcal · タンパク質 2 g · 炭水化物 6 g · 脂質 0 g
塩とスープ
塩は断食を破りますか？
- 厳密な断食: 破りません 確立
- 減量: 破りません 確立
- ケトーシス: 破りません 確立
- オートファジー: 破りません 確立
- 腸の休息: 破りません 確立
食べ物ではなくミネラルです。燃やすものも蓄えるものもなく、長い断食では快適さと惨めさを分けます。
小さじ1/4杯（1.5 g） · 0 kcal · タンパク質 0 g · 炭水化物 0 g · 脂質 0 g
無糖の電解質パウダーは断食を破りますか？
- 厳密な断食: 破りません 確立
- 減量: 破りません 確立
- ケトーシス: 破りません 確立
- オートファジー: 破りません 確立
- 腸の休息: 破りません 確立
水に溶けたナトリウム、カリウム、マグネシウムです。成分表示を確かめてください。ブドウ糖を足してスポーツドリンクになっている銘柄もあります。
スティック1本 · 0 kcal · タンパク質 0 g · 炭水化物 0 g · 脂質 0 g
電解質のタブレットは断食を破りますか？
- 厳密な断食: 破ります 確立
- 減量: 厳密には破りますが、取るに足りません 確立
- ケトーシス: 厳密には破りますが、取るに足りません おそらく
- オートファジー: 人のデータがありません 人では研究されていません
- 腸の休息: 決着していません おそらく
発泡タブレットのほとんどは、泡を出すためにブドウ糖を2 gほど含みます。少量ですが、ゼロではありません。
1錠 · 10 kcal · タンパク質 0 g · 炭水化物 2 g · 脂質 0 g
重曹は断食を破りますか？
- 厳密な断食: 破りません 確立
- 減量: 破りません 確立
- ケトーシス: 破りません 確立
- オートファジー: 破りません 確立
- 腸の休息: 破りません 確立
カロリーはありません。空腹時の胸やけに水へひとつまみというのは、昔からの手です。
小さじ1/4杯（1.2 g） · 0 kcal · タンパク質 0 g · 炭水化物 0 g · 脂質 0 g
ボーンブロスは断食を破りますか？
- 厳密な断食: 破ります 確立
- 減量: 破ります 確立
- ケトーシス: 決着していません おそらく
- オートファジー: 破ります おそらく
- 腸の休息: 破ります おそらく
1カップでおよそタンパク質8 gですが、銘柄によって5から9.5まで幅があります。どの定義でも断食を破ります — それでも、長い断食を終えるのに正しいものです。
ケトーシス: 体が使える炭水化物がおよそ1g、タンパク質が8gあります。
1カップ（240 ml） · 38 kcal · タンパク質 8 g · 炭水化物 1 g · 脂質 0.5 g
固形スープの素は断食を破りますか？
- 厳密な断食: 破ります 確立
- 減量: 厳密には破りますが、取るに足りません 確立
- ケトーシス: 厳密には破りますが、取るに足りません おそらく
- オートファジー: 人のデータがありません 人では研究されていません
- 腸の休息: 決着していません おそらく
食べ物というより、ほとんどが塩と香りです。10キロカロリーで食事のような味がするので、長い断食を生き延びさせます。
1カップに固形1個 · 10 kcal · タンパク質 0.5 g · 炭水化物 1 g · 脂質 0.2 g
味噌汁は断食を破りますか？
- 厳密な断食: 破ります 確立
- 減量: 破ります 確立
- ケトーシス: 破ります おそらく
- オートファジー: 人のデータがありません 人では研究されていません
- 腸の休息: 破ります おそらく
発酵した大豆には、タンパク質と炭水化物があります。塩気のある飲み物ではなく、軽い食事です。
ケトーシス: 体が実際に燃やす炭水化物が、およそ5gあります。
1カップ（240 ml） · 40 kcal · タンパク質 3 g · 炭水化物 5 g · 脂質 1 g
ピクルスの漬け汁は断食を破りますか？
- 厳密な断食: 破ります 確立
- 減量: 厳密には破りますが、取るに足りません 確立
- ケトーシス: 厳密には破りますが、取るに足りません おそらく
- オートファジー: 人のデータがありません 人では研究されていません
- 腸の休息: 破りません おそらく
酢と塩に、漬け汁からの数キロカロリーです。安上がりな電解質で、こむら返りには効きます。
30 ml（1 fl oz） · 3 kcal · タンパク質 0 g · 炭水化物 0.6 g · 脂質 0 g
ジュースと清涼飲料
レモン汁は断食を破りますか？
- 厳密な断食: 破ります 確立
- 減量: 厳密には破りますが、取るに足りません 確立
- ケトーシス: 厳密には破りますが、取るに足りません おそらく
- オートファジー: 人のデータがありません 人では研究されていません
- 腸の休息: 破りません おそらく
大さじ1杯で3キロカロリー。厳密にはきれいな断食ではありませんが、代謝の上では何も起きていません。
大さじ1杯（15 g） · 3 kcal · タンパク質 0 g · 炭水化物 1 g · 脂質 0 g
ライム汁は断食を破りますか？
- 厳密な断食: 破ります 確立
- 減量: 厳密には破りますが、取るに足りません 確立
- ケトーシス: 厳密には破りますが、取るに足りません おそらく
- オートファジー: 人のデータがありません 人では研究されていません
- 腸の休息: 破りません おそらく
レモンと同じ、1キロカロリー前後の違いです。
大さじ1杯（15 g） · 4 kcal · タンパク質 0 g · 炭水化物 1.3 g · 脂質 0 g
オレンジジュースは断食を破りますか？
- 厳密な断食: 破ります 確立
- 減量: 破ります 確立
- ケトーシス: 破ります おそらく
- オートファジー: 破ります おそらく
- 腸の休息: 破ります おそらく
食物繊維を抜いた糖26 gです。オレンジより炭酸飲料に近いものです。
ケトーシス: 体が実際に燃やす炭水化物が、およそ26gあります。
240 ml（8 fl oz） · 112 kcal · タンパク質 1.7 g · 炭水化物 26 g · 脂質 0.5 g
りんごジュースは断食を破りますか？
- 厳密な断食: 破ります 確立
- 減量: 破ります 確立
- ケトーシス: 破ります おそらく
- オートファジー: 破ります おそらく
- 腸の休息: 破ります おそらく
果物の名前が付いた砂糖水です。
ケトーシス: 体が実際に燃やす炭水化物が、およそ28gあります。
240 ml（8 fl oz） · 114 kcal · タンパク質 0.2 g · 炭水化物 28 g · 脂質 0.3 g
ココナッツウォーターは断食を破りますか？
- 厳密な断食: 破ります 確立
- 減量: 破ります 確立
- ケトーシス: 破ります おそらく
- オートファジー: 破ります おそらく
- 腸の休息: 破ります おそらく
電解質飲料として売られていて、実際そのとおりです — 糖9 gが付いています。
ケトーシス: 体が実際に燃やす炭水化物が、およそ10.4gあります。
240 ml（8 fl oz） · 44 kcal · タンパク質 0.5 g · 炭水化物 10.4 g · 脂質 0 g
スポーツドリンクは断食を破りますか？
- 厳密な断食: 破ります 確立
- 減量: 破ります 確立
- ケトーシス: 破ります おそらく
- オートファジー: 破ります おそらく
- 腸の休息: 破ります おそらく
運動中に糖を届けるために作られていて、そのとおりに働きます。
ケトーシス: 体が実際に燃やす炭水化物が、およそ20gあります。
355 ml（12 fl oz） · 80 kcal · タンパク質 0 g · 炭水化物 21 g · 脂質 0 g
野菜ジュースは断食を破りますか？
- 厳密な断食: 破ります 確立
- 減量: 破ります 確立
- ケトーシス: 破ります おそらく
- オートファジー: 破ります おそらく
- 腸の休息: 破ります おそらく
果汁より糖は少なく、それでもカロリーとタンパク質のある飲み物です。
ケトーシス: 体が実際に燃やす炭水化物が、およそ10gあります。
240 ml（8 fl oz） · 50 kcal · タンパク質 2 g · 炭水化物 10 g · 脂質 0 g
牛乳（コップ1杯）は断食を破りますか？
- 厳密な断食: 破ります 確立
- 減量: 破ります 確立
- ケトーシス: 破ります おそらく
- オートファジー: 破ります おそらく
- 腸の休息: 破ります おそらく
糖とタンパク質と脂質が一緒です。断食が持つレバーを、全部いっぺんに引きます。
ケトーシス: 体が実際に燃やす炭水化物が、およそ12gあります。
240 ml（8 fl oz） · 149 kcal · タンパク質 8 g · 炭水化物 12 g · 脂質 8 g
加糖のアイスティーは断食を破りますか？
- 厳密な断食: 破ります 確立
- 減量: 破ります 確立
- ケトーシス: 破ります おそらく
- オートファジー: 破ります おそらく
- 腸の休息: 破ります おそらく
お茶そのものは数に入りませんが、ペットボトルのアイスティーに入っている砂糖は入ります。無糖のものは、そのままのお茶と同じに読めます。
ケトーシス: 体が実際に燃やす炭水化物が、およそ25gあります。
355 ml（12 fl oz） · 100 kcal · タンパク質 0 g · 炭水化物 26 g · 脂質 0 g
スムージーは断食を破りますか？
- 厳密な断食: 破ります 確立
- 減量: 破ります 確立
- ケトーシス: 破ります おそらく
- オートファジー: 破ります おそらく
- 腸の休息: 破ります おそらく
ストローで飲む食事です。中身の幅はとても大きく、どの型も断食向きの飲み物ではありません。
ケトーシス: 体が実際に燃やす炭水化物が、およそ55gあります。
355 ml（12 fl oz） · 250 kcal · タンパク質 4 g · 炭水化物 55 g · 脂質 2 g
お酒
ウォッカ・ジン・ウイスキーは断食を破りますか？
- 厳密な断食: 破ります 確立
- 減量: 破ります 確立
- ケトーシス: 厳密には破りますが、取るに足りません おそらく
- オートファジー: 人のデータがありません 人では研究されていません
- 腸の休息: 破ります おそらく
糖はなく、97キロカロリーを肝臓がすべてを後回しにして処理します — 脂肪を燃やすことも、後回しになります。
44 ml（1.5 fl oz） · 97 kcal · タンパク質 0 g · 炭水化物 0 g · 脂質 0 g
赤ワイン（辛口）は断食を破りますか？
- 厳密な断食: 破ります 確立
- 減量: 破ります 確立
- ケトーシス: 破ります おそらく
- オートファジー: 人のデータがありません 人では研究されていません
- 腸の休息: 破ります おそらく
グラス1杯で125キロカロリーです。辛口は最も糖の少ない選択で、それでも断食は終わります。
ケトーシス: 体が実際に燃やす炭水化物が、およそ4gあります。
148 ml（5 fl oz） · 125 kcal · タンパク質 0.1 g · 炭水化物 4 g · 脂質 0 g
白ワイン（辛口）は断食を破りますか？
- 厳密な断食: 破ります 確立
- 減量: 破ります 確立
- ケトーシス: 決着していません おそらく
- オートファジー: 人のデータがありません 人では研究されていません
- 腸の休息: 破ります おそらく
赤との差は数キロカロリーです。甘口は、かなり多くなります。
ケトーシス: 体が使える炭水化物がおよそ3.8g、タンパク質が0.1gあります。
148 ml（5 fl oz） · 121 kcal · タンパク質 0.1 g · 炭水化物 3.8 g · 脂質 0 g
糖質オフのビールは断食を破りますか？
- 厳密な断食: 破ります 確立
- 減量: 破ります 確立
- ケトーシス: 破ります おそらく
- オートファジー: 人のデータがありません 人では研究されていません
- 腸の休息: 破ります おそらく
最もカロリーの低いビールでも100キロカロリーあり、炭水化物もひと押し入ります。
ケトーシス: 体が実際に燃やす炭水化物が、およそ5.8gあります。
355 ml（12 fl oz） · 103 kcal · タンパク質 0.9 g · 炭水化物 5.8 g · 脂質 0 g
ビールは断食を破りますか？
- 厳密な断食: 破ります 確立
- 減量: 破ります 確立
- ケトーシス: 破ります おそらく
- オートファジー: 破ります おそらく
- 腸の休息: 破ります おそらく
炭水化物13 gに、アルコールが上乗せされます。
ケトーシス: 体が実際に燃やす炭水化物が、およそ13gあります。
355 ml（12 fl oz） · 153 kcal · タンパク質 1.6 g · 炭水化物 13 g · 脂質 0 g
ハードセルツァーは断食を破りますか？
- 厳密な断食: 破ります 確立
- 減量: 破ります 確立
- ケトーシス: 厳密には破りますが、取るに足りません おそらく
- オートファジー: 人のデータがありません 人では研究されていません
- 腸の休息: 破ります おそらく
糖は少なく、アルコールの100キロカロリーは、やはり100キロカロリーです。
355 ml（12 fl oz） · 100 kcal · タンパク質 0 g · 炭水化物 2 g · 脂質 0 g
食べ物
セロリは断食を破りますか？
- 厳密な断食: 破ります 確立
- 減量: 厳密には破りますが、取るに足りません 確立
- ケトーシス: 厳密には破りますが、取るに足りません おそらく
- オートファジー: 人のデータがありません 人では研究されていません
- 腸の休息: 決着していません おそらく
これだけは何も足さないだろうと思われる定番です。6キロカロリーですし、そもそも食べ物を噛めば消化は再開します。
1本（40 g） · 6 kcal · タンパク質 0.3 g · 炭水化物 1.2 g · 脂質 0 g
きゅうりは断食を破りますか？
- 厳密な断食: 破ります 確立
- 減量: 厳密には破りますが、取るに足りません 確立
- ケトーシス: 厳密には破りますが、取るに足りません おそらく
- オートファジー: 人のデータがありません 人では研究されていません
- 腸の休息: 決着していません おそらく
ほとんどが水です。ほとんど、というところが要点です。
1/2カップ（60 g） · 8 kcal · タンパク質 0.4 g · 炭水化物 1.9 g · 脂質 0 g
ミニトマトは断食を破りますか？
- 厳密な断食: 破ります 確立
- 減量: 厳密には破りますが、取るに足りません 確立
- ケトーシス: 厳密には破りますが、取るに足りません おそらく
- オートファジー: 人のデータがありません 人では研究されていません
- 腸の休息: 破りません おそらく
3キロカロリー。1個で止める人はいません。
1個（17 g） · 3 kcal · タンパク質 0.2 g · 炭水化物 0.7 g · 脂質 0 g
オリーブは断食を破りますか？
- 厳密な断食: 破ります 確立
- 減量: 厳密には破りますが、取るに足りません 確立
- ケトーシス: 厳密には破りますが、取るに足りません おそらく
- オートファジー: 人のデータがありません 人では研究されていません
- 腸の休息: 破りません おそらく
ほとんどが脂質と塩です。1粒5キロカロリーで、この一覧で最も1個で止めにくい品です。
1粒（4 g） · 5 kcal · タンパク質 0 g · 炭水化物 0.1 g · 脂質 0.4 g
ピクルスは断食を破りますか？
- 厳密な断食: 破ります 確立
- 減量: 厳密には破りますが、取るに足りません 確立
- ケトーシス: 厳密には破りますが、取るに足りません おそらく
- オートファジー: 人のデータがありません 人では研究されていません
- 腸の休息: 破りません おそらく
4キロカロリーと、たっぷりのナトリウム。きれいではありませんが、それに近いところです。
1本（35 g） · 4 kcal · タンパク質 0.2 g · 炭水化物 0.8 g · 脂質 0 g
無糖ゼリーは断食を破りますか？
- 厳密な断食: 破ります 確立
- 減量: 破ります 確立
- ケトーシス: 厳密には破りますが、取るに足りません おそらく
- オートファジー: 人のデータがありません 人では研究されていません
- 腸の休息: 決着していません おそらく
ゼラチンはタンパク質なので、10キロカロリーにアミノ酸の合図が付いてきます。
1/2カップ · 10 kcal · タンパク質 1 g · 炭水化物 0 g · 脂質 0 g
アーモンドは断食を破りますか？
- 厳密な断食: 破ります 確立
- 減量: 破ります 確立
- ケトーシス: 決着していません おそらく
- オートファジー: 人のデータがありません 人では研究されていません
- 腸の休息: 破ります おそらく
10粒で70キロカロリー。最も少なく見積もられがちなおやつです。
ケトーシス: 体が使える炭水化物がおよそ2.6g、タンパク質が2.6gあります。
10粒（12 g） · 70 kcal · タンパク質 2.6 g · 炭水化物 2.6 g · 脂質 6 g
卵は断食を破りますか？
- 厳密な断食: 破ります 確立
- 減量: 破ります 確立
- ケトーシス: 決着していません おそらく
- オートファジー: 破ります おそらく
- 腸の休息: 破ります おそらく
タンパク質6 gです。断食を終えるのには向いていますが、続けるためのものではありません。
ケトーシス: 体が使える炭水化物がおよそ0.4g、タンパク質が6.3gあります。
Lサイズ1個（50 g） · 72 kcal · タンパク質 6.3 g · 炭水化物 0.4 g · 脂質 4.8 g
ギリシャヨーグルトは断食を破りますか？
- 厳密な断食: 破ります 確立
- 減量: 破ります 確立
- ケトーシス: 破ります おそらく
- オートファジー: 破ります おそらく
- 腸の休息: 破ります おそらく
タンパク質17 g。これは食事です。
ケトーシス: 体が実際に燃やす炭水化物が、およそ6gあります。
1カップ（170 g） · 100 kcal · タンパク質 17 g · 炭水化物 6 g · 脂質 0.7 g
りんごは断食を破りますか？
- 厳密な断食: 破ります 確立
- 減量: 破ります 確立
- ケトーシス: 破ります おそらく
- オートファジー: 破ります おそらく
- 腸の休息: 破ります おそらく
食物繊維は糖をゆっくりにしますが、なくしはしません。
ケトーシス: 体が実際に燃やす炭水化物が、およそ23.8gあります。
中1個（182 g） · 95 kcal · タンパク質 0.5 g · 炭水化物 25 g · 脂質 0.3 g
バナナは断食を破りますか？
- 厳密な断食: 破ります 確立
- 減量: 破ります 確立
- ケトーシス: 破ります おそらく
- オートファジー: 破ります おそらく
- 腸の休息: 破ります おそらく
炭水化物27 gです。運動前の食べ物で、断食中の食べ物ではありません。
ケトーシス: 体が実際に燃やす炭水化物が、およそ26.3gあります。
中1本（118 g） · 105 kcal · タンパク質 1.3 g · 炭水化物 27 g · 脂質 0.4 g
アボカドは断食を破りますか？
- 厳密な断食: 破ります 確立
- 減量: 破ります 確立
- ケトーシス: 破ります おそらく
- オートファジー: 人のデータがありません 人では研究されていません
- 腸の休息: 破ります おそらく
糖は少なく、エネルギーは高い。ケトに向くことと断食に向くことは、別のことです。
ケトーシス: 体が実際に燃やす炭水化物が、およそ8.5gあります。
1/2個（100 g） · 160 kcal · タンパク質 2 g · 炭水化物 8.5 g · 脂質 15 g
チーズは断食を破りますか？
- 厳密な断食: 破ります 確立
- 減量: 破ります 確立
- ケトーシス: 破りません おそらく
- オートファジー: 破ります おそらく
- 腸の休息: 破ります おそらく
タンパク質と脂質が一緒です。インスリンは、炭水化物の数字から思うよりチーズに反応します。
ケトーシス: 113キロカロリーで、そのほとんどが脂質です。ケトーシスが動くのは、その脂質です。 これはケトン体の産生を止めません — 支えます。断食を破るかどうかは別の問いで、それには他の列が答えます。
1枚（28 g） · 113 kcal · タンパク質 7 g · 炭水化物 0.4 g · 脂質 9 g
ビーフジャーキーは断食を破りますか？
- 厳密な断食: 破ります 確立
- 減量: 破ります 確立
- ケトーシス: 決着していません おそらく
- オートファジー: 破ります おそらく
- 腸の休息: 破ります おそらく
タンパク質、そしてたいていは漬けだれの砂糖も入っています。
ケトーシス: 体が使える炭水化物がおよそ3g、タンパク質が9.4gあります。
28 g（1 oz） · 116 kcal · タンパク質 9.4 g · 炭水化物 3 g · 脂質 7 g
ピーナッツバターは断食を破りますか？
- 厳密な断食: 破ります 確立
- 減量: 破ります 確立
- ケトーシス: 決着していません おそらく
- オートファジー: 人のデータがありません 人では研究されていません
- 腸の休息: 破ります おそらく
瓶から直接すくった1杯で94キロカロリー。1杯で終わることは、決してありません。
ケトーシス: 体が使える炭水化物がおよそ3.6g、タンパク質が3.5gあります。
大さじ1杯（16 g） · 94 kcal · タンパク質 3.5 g · 炭水化物 3.6 g · 脂質 8 g
ダークチョコレートは断食を破りますか？
- 厳密な断食: 破ります 確立
- 減量: 破ります 確立
- ケトーシス: 破ります おそらく
- オートファジー: 人のデータがありません 人では研究されていません
- 腸の休息: 破ります おそらく
カカオ85%でも、ひとかけで60キロカロリーです。
ケトーシス: 体が実際に燃やす炭水化物が、およそ4.6gあります。
1かけ（10 g） · 60 kcal · タンパク質 0.8 g · 炭水化物 4.6 g · 脂質 4.3 g
ライスケーキは断食を破りますか？
- 厳密な断食: 破ります 確立
- 減量: 破ります 確立
- ケトーシス: 破ります おそらく
- オートファジー: 人のデータがありません 人では研究されていません
- 腸の休息: 破ります おそらく
速いでんぷんが7 gです。パンのようにふるまうダイエット食品です。
ケトーシス: 体が実際に燃やす炭水化物が、およそ7.3gあります。
1枚（9 g） · 35 kcal · タンパク質 0.7 g · 炭水化物 7.3 g · 脂質 0.3 g
鶏むね肉は断食を破りますか？
- 厳密な断食: 破ります 確立
- 減量: 破ります 確立
- ケトーシス: 決着していません おそらく
- オートファジー: 破ります おそらく
- 腸の休息: 破ります おそらく
タンパク質31 gです。あいまいなところは、何もありません。
ケトーシス: タンパク質が31gあります。 一部はブドウ糖に変わります。その量も、それがケトーシスを終わらせるのに足りるかどうかも人によって大きく変わるので、一つの答えを出せば当て推量になります。
加熱後100 g · 165 kcal · タンパク質 31 g · 炭水化物 0 g · 脂質 3.6 g
口に入れるもの
歯磨き粉は断食を破りますか？
- 厳密な断食: 破りません 確立
- 減量: 破りません 確立
- ケトーシス: 破りません 確立
- オートファジー: 破りません 確立
- 腸の休息: 破りません 確立
吐き出すので、何も飲み込まず、何も吸収されません。歯は磨いてください。
豆粒大、吐き出す · 0 kcal · タンパク質 0 g · 炭水化物 0 g · 脂質 0 g
マウスウォッシュは断食を破りますか？
- 厳密な断食: 破りません 確立
- 減量: 破りません 確立
- ケトーシス: 破りません 確立
- オートファジー: 破りません 確立
- 腸の休息: 破りません 確立
吐き出す限り、歯磨き粉と同じです。ソルビトールを含む銘柄があるので、飲み込むかどうかが効いてきます。
20 ml、吐き出す · 0 kcal · タンパク質 0 g · 炭水化物 0 g · 脂質 0 g
無糖ガムは断食を破りますか？
- 厳密な断食: 破ります 確立
- 減量: 決着していません 議論あり — 研究が食い違っています
- ケトーシス: 厳密には破りますが、取るに足りません おそらく
- オートファジー: 人のデータがありません 人では研究されていません
- 腸の休息: 破ります おそらく
ガムベースの糖アルコールから、およそ5キロカロリーです。少量ですが、1時間に1枚だと思ったより早く積み上がります。
1枚 · 5 kcal · タンパク質 0 g · 炭水化物 2 g · 脂質 0 g
減量 — 決着していません 5キロカロリーは何でもありません。開いているのは噛むこと自体です。唾液と小さな消化の反応が始まり、それが長い断食で効いてくるかどうかは決着していません。
加糖のガムは断食を破りますか？
- 厳密な断食: 破ります 確立
- 減量: 厳密には破りますが、取るに足りません 確立
- ケトーシス: 決着していません おそらく
- オートファジー: 人のデータがありません 人では研究されていません
- 腸の休息: 破ります おそらく
1枚あたり、本物の砂糖がおよそ3 gです。無糖のものに替えてください。
ケトーシス: 体が使える炭水化物がおよそ2.8g、タンパク質が0gあります。
1枚 · 11 kcal · タンパク質 0 g · 炭水化物 2.9 g · 脂質 0 g
無糖のミントは断食を破りますか？
- 厳密な断食: 破ります 確立
- 減量: 厳密には破りますが、取るに足りません 確立
- ケトーシス: 厳密には破りますが、取るに足りません おそらく
- オートファジー: 人のデータがありません 人では研究されていません
- 腸の休息: 破りません おそらく
2キロカロリー。口に入れるものとしては、何もないに最も近いところです。
1粒 · 2 kcal · タンパク質 0 g · 炭水化物 0.5 g · 脂質 0 g
ティックタックは断食を破りますか？
- 厳密な断食: 破ります 確立
- 減量: 厳密には破りますが、取るに足りません 確立
- ケトーシス: 厳密には破りますが、取るに足りません おそらく
- オートファジー: 人のデータがありません 人では研究されていません
- 腸の休息: 破りません おそらく
砂糖ですが、0.5 gです。市場によっては1食分の規則で無糖と表示されます。砂糖が入っていないからではありません。
1粒（0.5 g） · 2 kcal · タンパク質 0 g · 炭水化物 0.5 g · 脂質 0 g
のど飴は断食を破りますか？
- 厳密な断食: 破ります 確立
- 減量: 破ります 確立
- ケトーシス: 決着していません おそらく
- オートファジー: 人のデータがありません 人では研究されていません
- 腸の休息: 決着していません おそらく
メントール入りの飴玉です。無糖と書かれていない限り、砂糖の15キロカロリーです。
ケトーシス: 体が使える炭水化物がおよそ3.8g、タンパク質が0gあります。
1粒 · 15 kcal · タンパク質 0 g · 炭水化物 4 g · 脂質 0 g
ニコチンガムは断食を破りますか？
- 厳密な断食: 破ります 確立
- 減量: 厳密には破りますが、取るに足りません 確立
- ケトーシス: 厳密には破りますが、取るに足りません おそらく
- オートファジー: 人のデータがありません 人では研究されていません
- 腸の休息: 破ります おそらく
甘味を付けたガムベースで、カロリーはわずかです。ニコチン自体は食欲を抑え、体を養いはしません。
1枚 · 5 kcal · タンパク質 0 g · 炭水化物 1.5 g · 脂質 0 g
たばこ・電子たばこは断食を破りますか？
- 厳密な断食: 破りません 確立
- 減量: 破りません 確立
- ケトーシス: 人のデータがありません 人では研究されていません
- オートファジー: 人のデータがありません 人では研究されていません
- 腸の休息: 決着していません 議論あり — 研究が食い違っています
胃にカロリーは届きません。断食は破りませんが、それは体によいということとは別ですし、このページのどこにも、ニコチンが断食の助けになるとは書いていません。
ケトーシス: 研究されていません。ニコチンにエネルギーはなく、断食中のケトン体の産生に何をするかを測った試験もありません。
1本 · 0 kcal · タンパク質 0 g · 炭水化物 0 g · 脂質 0 g
腸の休息 — 決着していません ニコチンは腸に対して不活性ではなく、空腹時の運動パターンへの影響がどちら向きかは決着していません。自由に取ってよいものとしてではなく、開いた問いとして扱ってください。
ケトーシス — 人のデータがありません 研究されていません。ニコチンにエネルギーはなく、断食中のケトン体の産生に何をするかを測った試験もありません。
リップクリームは断食を破りますか？
- 厳密な断食: 破りません 確立
- 減量: 破りません 確立
- ケトーシス: 破りません 確立
- オートファジー: 破りません 確立
- 腸の休息: 破りません 確立
何も飲み込みません。香り付きのものも、やはり何も入りません。
1回塗る · 0 kcal · タンパク質 0 g · 炭水化物 0 g · 脂質 0 g
調味料
リンゴ酢は断食を破りますか？
- 厳密な断食: 破ります 確立
- 減量: 厳密には破りますが、取るに足りません 確立
- ケトーシス: 厳密には破りますが、取るに足りません おそらく
- オートファジー: 人のデータがありません 人では研究されていません
- 腸の休息: 決着していません 議論あり — 研究が食い違っています
3キロカロリーです。10件のメタ分析をまとめたアンブレラレビューでは、体重への効果はおよそ1キログラムで、BMIにも腹囲にも有意な変化はありませんでした — 数字を言うか、何も言わないかです。血糖値への効果は炭水化物を含む食事のまわりの話で、空腹の胃に対しての話ではありません。
大さじ1杯（15 ml） · 3 kcal · タンパク質 0 g · 炭水化物 0.1 g · 脂質 0 g
腸の休息 — 決着していません 空腹の胃に酸が入るのは何でもないことではありませんし、ある研究が見たのは断食中の腸ではなく、食事に対する酢の働きです。どちらにしても、薄めて飲むのが唯一の理にかなったやり方です。
黒こしょうは断食を破りますか？
- 厳密な断食: 破ります 確立
- 減量: 厳密には破りますが、取るに足りません 確立
- ケトーシス: 厳密には破りますが、取るに足りません おそらく
- オートファジー: 人のデータがありません 人では研究されていません
- 腸の休息: 破りません おそらく
2キロカロリーです。どうしてもというなら、コーヒーに振ってください。
小さじ1/4杯（0.6 g） · 2 kcal · タンパク質 0.1 g · 炭水化物 0.4 g · 脂質 0 g
マスタードは断食を破りますか？
- 厳密な断食: 破ります 確立
- 減量: 厳密には破りますが、取るに足りません 確立
- ケトーシス: 厳密には破りますが、取るに足りません おそらく
- オートファジー: 人のデータがありません 人では研究されていません
- 腸の休息: 破りません おそらく
小さじ1杯で3キロカロリー。ハニーマスタードは、別の品です。
小さじ1杯（5 g） · 3 kcal · タンパク質 0.2 g · 炭水化物 0.3 g · 脂質 0.2 g
ホットソースは断食を破りますか？
- 厳密な断食: 破ります 確立
- 減量: 厳密には破りますが、取るに足りません 確立
- ケトーシス: 厳密には破りますが、取るに足りません おそらく
- オートファジー: 人のデータがありません 人では研究されていません
- 腸の休息: 破りません おそらく
酢が土台のホットソースは、およそ1キロカロリーです。シラチャーには砂糖が入っていて、5に近くなります。
小さじ1杯（5 g） · 1 kcal · タンパク質 0 g · 炭水化物 0.1 g · 脂質 0 g
醤油は断食を破りますか？
- 厳密な断食: 破ります 確立
- 減量: 厳密には破りますが、取るに足りません 確立
- ケトーシス: 厳密には破りますが、取るに足りません おそらく
- オートファジー: 人のデータがありません 人では研究されていません
- 腸の休息: 破りません おそらく
3キロカロリーで、その多くはタンパク質、そしてナトリウムが大量です — 長い断食では、それは利点のほうに数えられます。
小さじ1杯（6 g） · 3 kcal · タンパク質 0.5 g · 炭水化物 0.3 g · 脂質 0 g
ニュートリショナルイーストは断食を破りますか？
- 厳密な断食: 破ります 確立
- 減量: 破ります 確立
- ケトーシス: 決着していません おそらく
- オートファジー: 人のデータがありません 人では研究されていません
- 腸の休息: 決着していません おそらく
大さじ1杯でタンパク質3 gです。調味料の味がして、食べ物としてふるまいます。
ケトーシス: 体が使える炭水化物がおよそ2g、タンパク質が2.5gあります。
大さじ1杯（5 g） · 20 kcal · タンパク質 2.5 g · 炭水化物 2 g · 脂質 0 g
ケチャップは断食を破りますか？
- 厳密な断食: 破ります 確立
- 減量: 破ります 確立
- ケトーシス: 破ります おそらく
- オートファジー: 人のデータがありません 人では研究されていません
- 腸の休息: 決着していません おそらく
大さじ1杯で、砂糖がおよそ5 gです。
ケトーシス: 体が実際に燃やす炭水化物が、およそ4.7gあります。
大さじ1杯（17 g） · 19 kcal · タンパク質 0.2 g · 炭水化物 4.7 g · 脂質 0 g
サルサは断食を破りますか？
- 厳密な断食: 破ります 確立
- 減量: 厳密には破りますが、取るに足りません 確立
- ケトーシス: 決着していません おそらく
- オートファジー: 人のデータがありません 人では研究されていません
- 腸の休息: 決着していません おそらく
酢に漬けた刻み野菜です。10キロカロリーで、チップスなしで食べる人はいません。
ケトーシス: 体が使える炭水化物がおよそ2.3g、タンパク質が0.5gあります。
大さじ2杯（32 g） · 10 kcal · タンパク質 0.5 g · 炭水化物 2.3 g · 脂質 0 g
レモンの皮は断食を破りますか？
- 厳密な断食: 破ります 確立
- 減量: 厳密には破りますが、取るに足りません 確立
- ケトーシス: 厳密には破りますが、取るに足りません おそらく
- オートファジー: 人のデータがありません 人では研究されていません
- 腸の休息: 破りません おそらく
香りだけで1キロカロリー。味だけが欲しいなら、レモン汁より得です。
小さじ1杯（2 g） · 1 kcal · タンパク質 0 g · 炭水化物 0.3 g · 脂質 0 g
生姜は断食を破りますか？
- 厳密な断食: 破ります 確立
- 減量: 厳密には破りますが、取るに足りません 確立
- ケトーシス: 厳密には破りますが、取るに足りません おそらく
- オートファジー: 人のデータがありません 人では研究されていません
- 腸の休息: 破りません おそらく
2キロカロリーです。生姜を入れたお湯は、断食中に飲めるもののうち、本当に面白い数少ないものの一つです。
すりおろし小さじ1杯（2 g） · 2 kcal · タンパク質 0 g · 炭水化物 0.4 g · 脂質 0 g
このサイトの「断食は破られる？」ガイド一覧
上の判定は短い答えです。その品に独立したページがある場合 — 証拠、あいまいな部分、断食の理由が違うと何が変わるか — はここにあります。
- ボーンブロスは断食を破る？使いどころを整理する
- ミントタブレットは断食を破る？ラベルの読み方
- リンゴ酢と断食：本当に役に立つのか
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- 断食中の電解質：本当に必要なのか
- 炭酸水は断食を破る？結論と飲み方の注意点
まだはっきりしませんか。何が断食を破るのかが長いほうの答えで、長時間断食プランナーは同じ問いを、賭け金の大きい24時間、48時間、72時間で扱います。
そして断食が終わったら、断食明けの食事がもう半分の問いを引き受けます — 実際に行った長さに合わせて、何をどの順で、どれだけ食べるか。
一覧を印刷する、または自分のサイトにこのチェッカーを置く
印刷用のシートは、目標一つにつき1ページです。左に大丈夫なもの、中央に考えたほうがよいもの、右に破るもの、そして足元に薬と血液検査の但し書き。目標を選んで印刷してください。
チェッカーを埋め込む
どのサイトでも無料で使えます。置きたい場所にこれを貼ってください — 枠の下の一行はクレジットで、見える状態のままにする必要があります。ページを読む検索エンジンはiframeの中を見られないからです。
<iframe src="https://getfasted.app/tools/does-it-break-a-fast/embed" width="100%" height="560" style="border:1px solid #e5e5e5;border-radius:12px;" loading="lazy" title="Does it break a fast? checker"></iframe> <p>Free <a href="https://getfasted.app/tools/does-it-break-a-fast">what breaks a fast checker</a> by Fasted</p>
ウィジェットを見る · どの判定もサーバー側でただのテキストとして描かれるので、スクリプトを切っていても動きます。
計算のしかた
どの判定も意見からではなく、公表された栄養データから始まります。1食分あたりのカロリー、タンパク質、炭水化物、脂質はUSDA FoodData Centralのデータベースから取り、1食分の量は人が実際に使う量 — ミルクをひと垂らし、砂糖を小さじ1杯、甘味料を1包 — です。手で書いた「はい」「いいえ」はどこにも保存していません。5つのルールがこれらの数字を5つの答えに変え、それぞれがどの問いに答えているかを明示します。厳密な断食では、測れるカロリーがあるものはすべて破ります。断食の曖昧さのない唯一の定義がエネルギーゼロだからです。減量では問われるのはインスリンとエネルギーなので、タンパク質がなく炭水化物もわずかで、おおよそ10〜15キロカロリー未満のものは、破るのではなく取るに足らないと呼びます。ケトーシスでは、体が実際に燃やす炭水化物が効く要素です — 表示上の炭水化物はカロリーの数字で上限を付けます。食物繊維と糖アルコールは表示のグラム数の中に入っていて、何も供給しないからです — そして脂質はケトン体の産生を止めず、支えます。腸の休息では、空腹時の運動パターンが問題になります。これは計算ではなく到着に反応するので、噛むこととコーヒーはカロリーがなくてもここに入ります。オートファジーでは、カロリーやタンパク質の境目を示した人の研究がなく、自分で測る方法もないので、この列はほとんどの品で「人のデータなし」と読め、その理由も書きます。両端だけは残します — 水、塩、カロリーゼロの電解質は本当にきれいで、食べ物は本当に食べ物です。オートファジーが止まるグラム数を示すページはその数字を作り出していますし、2026年8月31日まではこのページもそうでした。
USDA FoodData Centralの公表値をもとに整えたクライアント側のデータセット。ライブAPIモードはservices.usda.api_keyが設定されている場合にのみ有効になります。
出典
- 1. FoodData Central — U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service
- 2. Measuring autophagy in humans: an overview of the current state of the field — Bensalem et al., The Journal of Physiology, 2025 (Europe PMC, PMID 40345145)
- 3. Effect of prolonged fasting on autophagy markers in human skeletal muscle — Dethlefsen et al., Journal of Applied Physiology, 2018 (Europe PMC, PMID 30161009)
- 4. Chewing gum for postoperative recovery of gastrointestinal function — Short et al., Cochrane Database of Systematic Reviews, 2015 (Europe PMC, PMID 25914904)
- 5. Coffee and gastrointestinal function: facts and fiction — Boekema et al., Scandinavian Journal of Gastroenterology, 1999 (Europe PMC, PMID 10499460)
- 6. The migrating motor complex: control mechanisms and its role in health and disease — Deloose et al., Nature Reviews Gastroenterology & Hepatology, 2012 (Europe PMC, PMID 22450306)
- 7. Nutrition labeling of food — 21 CFR 101.9 — Electronic Code of Federal Regulations, U.S. Government Publishing Office
- 8. Effects of Intermittent Fasting on Health, Aging, and Disease — de Cabo & Mattson, New England Journal of Medicine, 2019 (PubMed)
このサイトは医学的な監修を受けていません — 出典を示しているので、確かめられます。編集方針をご覧ください。 手法の最終確認日：2026年8月31日。
断食のはじめから終わりまでを4つのツールで
この4つは並べて使うために作りました。1つ目は断食ウィンドウを決め、2つ目は断食中に口にしてよいものに答え、3つ目は断食明けの食事を組み立て、4つ目は毎日の予定には長すぎる断食を扱います。
- 決める 断食スケジュール・プランナー 曜日ごとに断食ウィンドウがいつ来るか。カレンダーファイルと印刷用の表つき。
- 続ける 断食は破られる？ — 今ここです。 それが断食を破るかどうかを、5つの目的別に1つずつ。
- 終える 断食明けの食事プランナー 断食の長さに応じて、明けたあと何をどの順で食べるか。
- 長く 長時間断食プランナー 24時間以上の断食を1回分、1時間ずつ組み立てます。